想天坊「にごり生酒」

今夜は、想天坊「にごり生酒」です。

濁りでも爽やかなところが想天坊らしいです。

アテはゲソも入った沖漬けで、これがとても美味しいのです。

実はPさんからいただいて保存していた沖漬けなので、非売品なのです。

後半は、麒麟山のKagayakiとナメコです。

購入しやすくなったので、ナメコを食べる機会が増えました。

キノコのスープはスペックハムも入れました。

舞茸と平茸に根菜とキノコと野菜の味が濃くて、ハムの風味に負けないところが良いですね。

ご馳走様でした。