玉葱と挽肉の煮込みパスタ

今夜でポイエル・エ・サンドリのミュラートゥルガウは呑み終わり。

後半ほど美味しくなってました。

玉葱と挽肉のパスタ。

長葱と玉葱多めにしてます。

具材にスープを足して、ホイール形のパスタを煮込んでます。

漬物多め。

ワインが進みました。

ご馳走様でした。

茄子と甘唐辛子のチキンカレー

今夜でポルティウム・カヴァは呑み終わり。

仙台は涼しくなったのですが、呑むペースは早くなりました。

「まるよし」さんの海鮮チラシ。

今回は10種類の具材でした！

次の仙台三越の出店は10月予定。

茄子と甘唐辛子のチキンカレー。

茄子は細かく切って甘唐辛子は少し大きめにしてます。

今回はクミンを入れ忘れましたが、香り控えめで良いかも。

漬物多めです。

大根は美味しいのですが、臭いが強いので早めに食べます。

白ワインや泡に合うよね〜

ご馳走様でした。