遅めのお昼はアンセルクルさんで

近所のビストロ・アンセルクルさんにて遅めのお昼。

エポール・ジュテを呑みながら。

トラウトサーモンのマリネ。

ツブ貝のガーリックバター焼き。

ラルコも少し。

ご馳走様でした。

秋刀魚とブジアーテでパスタ

遅めのお昼、マーフィー・グードのシャルドネは呑み終わりです。

秋刀魚とブジアーテでパスタ。

少しバングラッタートと白髪ネギにカボス。

気仙沼産秋刀魚は少し小さめでした。

元気そうなプリーツレタス。

冷水に晒していたら倍に膨らんでいました。

ご馳走様でした。

平茸の茸汁

今夜は、マーフィー・グードのシャルドネ。

安定した品質です。

CHARDONNAY(2022) / MURPHY GOODE

「まるよし」さんの三色弁当。

平茸の茸汁。

いただき物の枝豆。

ご馳走様でした。

ビレバンで小林陽一&JJMのライブ

今夜はビレバンで、小林陽一&JJMのライブでした。

JJMは50周年みたいですね。

凄いな〜！

モヒート呑んで涼んでから。

ご馳走様でした。

三色弁当、エノキタケの佃煮

今夜で、麒麟山の純米やわらか秋香は呑み終わり。

美味しくて呑むのが早かったです。

今日から「まるよし」さんの出店が始まり、さっそく三色弁当です。

エノキタケを多めに買って、エノキタケの佃煮にしました。

ご馳走様でした。

牛丼の具、麒麟山の純米やわらか秋香

今夜は、麒麟山の純米やわらか秋香。

とても良いです。

麒麟山 純米 やわらか 秋香 / 麒麟山酒造

牛丼の具。

仙台牛の薄切りと玉葱だけ。

茸御飯。

先日の香茸入りを少し。

食後に麒麟山 純米やわらか秋香とツマミ。

ローヴ・ドゥ・プロヴァンスとパンチェッタコッタ。

ご馳走様でした。

ジェノベーゼ

今夜で、テッレ・デイ・ブースのフリッツァンテは呑み終わり。

呑み進むのが早いですね。

ジェノベーゼ。

やっと仕上がりました。

見つからないくらいにゴボウとニンジンが入っています。

サーモンの握り。

家の人は好きみたいです。

ご馳走様でした。