モツと野菜のクリームスープ

今夜は泡を2本出してますが、スープが多くて呑み進めませんでした。


モツと野菜のクリームスープ。
在庫の野菜とモツを柔らかく煮込みました。
沢山入れた白菜とキャベツは消えてしまったのか？と思うくらい縮みますね。


サラダに薄切りコッパ。
家の人はコッパも加熱してシワシワに。
生ハムは加熱するとさらに美味しい。
家の人の無頓着さのお陰で気付いたのですが、度々やられると懐にダメージです（笑）


ご馳走様でした。

一番町のキクチさん

一番町のキクチさん。
最終営業日になってました。
いまだに文具を買っているので、近所のお店が無くなるのは辛いです。
来年は気に入っている七夕飾りを出しているお店が減るのも残念。


遅めのお昼は仙台三越の鶏三和さん。
親子丼です。


特上とのことです。
美味しいですね。


夕方の珈琲休憩。
ホシヤマ珈琲店さんにて、久しぶりに大倉陶園のカップでコロンビア。


ご馳走様でした。

北寄貝

今夜は近所の「よつば食堂」さんにて夕飯でした。
墨廼江呑みながら北寄貝。
北寄貝の美味しい季節。


金目鯛の握り。
これが美味い。


カラスミ。
お酒が進みます。


カレイの昆布締め。
ヒラメと硬さが違うカレイ。
鰈の方が好きですね。


ご馳走様でした。

すき焼き

今夜は、ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ。
美味しくて呑み過ぎてました。
Rene Geoffroy 1er Cru Cumières Rosé de Saignée


久しぶりに「すき焼き」。
頂いた薄切りと、足りなくなると追加購入した仙台牛。
始めは長葱多めで春菊控えめです。


すき焼きには玉子要らない派。
仙台牛の薄切りは特価で買ってきましたが美味しいですね。
同時に食べると違いが判ってしまう（笑）
まぁ、かなり前から分かっていたことですが。


最後に饂飩。
春菊の柔らかな部分を多めに入れてます。
この後に呑み進んでしまいました。


ご馳走様でした。

新ワカメの茎のサラダ

今夜も、サニーファームのプロセッコ。

呑んでホッとします。

「まるよし」さんの仙台三越出店は今日まで。

次回は3月下旬。

白菜と鶏皮のスープ。

平茸とジャガイモ入りです。

大量に白菜入れたので主役ですね。

新ワカメの茎のサラダ。

茹でて刻んでドレッシングで和えるだけ。

佃煮よりもオススメ。

ご馳走様でした。

伊達赤鶏と野菜のクリームスープ

今夜は、サニーファームのプロセッコ。
夕飯に合うよね〜
PROSECCO EXTRA DRY / Sunny Farm(La cantina Pizzolato)



「まるよし」さんの蟹チラシ。
三色弁当に明太子が追加されてます。


伊達赤鶏と野菜のクリームスープ。
大量に入れた白菜が目立たないです。
葉野菜は縮みますね。


サニーレタスのサラダ。
八百屋さんにレタスが少ない時期ですね。


ご馳走様でした。

麒麟山の火鉢は呑み終わり

今夜で、麒麟山の火鉢は呑み終わり。
最後まで美味しかった火鉢です。
三色弁当を食べながら呑んで。


椎茸のバター焼き。
焼きたてが美味しいので、家の人が焼いてくれて美味しいタイミングで食べられました。


少しサラダ。
油断してサニーレタスの在庫が減ってました。


なめこモズクとコッパの薄切り。
特に薄切りにされたコッパ。
柔らかで食べ易いですね。


ご馳走様でした。