なるか!
hirosの呑んだ食べた出かけた。
2026年3月29日日曜日
錦町公園の桜、アンセクルさんで呑んで
近所の錦町公園では、早咲きの桜が一部見頃になってました。
例年、少し早めの桜なので、今週は花見のお客さんも増えそうですね。
今日はバル営業中のビストロ・アンセクルさんでお昼でした。
お気に入りのエポール・ジュテ ヴーヴレー ブリュットです。
鶏白レバーのムース。
家の人は蜂蜜ばかり食べてました(笑)
金目鯛のメランジュは蕗の薹タプナードで。
蕗の薹は色々と使えますね〜なるほどと思いました。
タコとジャガイモにマッシュルームのパセリ・バター焼き。
パセリバターが良い感でお酒が進みます。
ご馳走様でした。
2026年3月28日土曜日
久しぶりに「たべにおいで」
久しぶりに「たべにおいで」でお昼です。
今回は担々麺。
旨旨でした。
今夜で、ポルティウム・カヴァは呑み終わり。
「まるよし」さんの蟹チラシ、三色弁当。
美味いよね〜
秋保産の菜花はお浸し。
新鮮で甘いです。
同じ菜花のお浸しでも鰹節で印象が変わります。
ご馳走様でした。
2026年3月27日金曜日
よつば食堂さんで夕飯
今夜は近所の、よつば食堂さん。
柘榴酢サワー呑みながら。
葉山葵漬け。
爽やかな刺激が良いです。
大根サラダ。
これが美味いのです。
焼鳥盛合せ。
鶏肉が好きなんですね〜
ツクネは家の人専用です。
墨廼江の温燗。
体の温まり方が違います。
ホウボウの握り。
旨旨ホウボウ。
北寄貝の刺身。
そろそろ少なくなる時期。
甘くて美味しい。
かまトロの握り。
偶に食べられるかまトロ。
昔から好きな部位です。
鶏の唐揚げ。
久しぶりに唐揚げです。
満足感があって幸せな気分です。
ご馳走様でした。
2026年3月26日木曜日
久しぶりに雨の一日
今日は朝から雨でした。
久しぶりにまとまった雨で花粉症も心配なく過ごせました。
帰宅時に仙山線が50分程運休で大変でした。
今夜は、ラヴェントス・ロゼールのポルティウム・カヴァ。
買い易い価格でも安定してますね。
Portium CAVA BRUT / Raventós Rosell
宮城産の菜花のお浸し。
近場の物は茎も新鮮で柔らかです。
ジャガイモ多めのカレー。
玉葱を多めに、ニンジンと豚肉に鶏皮。
ターメリックとニンニク多めでした。
山椒を多めにしてみました。
ご馳走様でした。
蟹チラシ
今夜で、麒麟山ぽたりぽたり きりんざん越淡麗は呑み終わり。
美味いです。
「まるよし」さんの蟹チラシ。
今日から仙台三越に出店中です。
頂き物の山菜天ぷら。
タラの芽と蕗の薹でした。
メザシ。
家の人が焼き過ぎたと…ガックリしてました。
ご馳走様でした。
2026年3月24日火曜日
ホウレン草のパスタ
今夜で、ラヴィスのシャルドネは呑み終わり。
ホウレン草のパスタ。
ホウレン草のペーストはバジリコにマスカルポーネとピスタチオに少しジャガイモ。
塩漬け肉を炒めてフジッリと合わせてからペーストを絡めてます。
赤キャベツとレタスのサラダ。
レタスに赤キャベツを足すだけで何時もと違う食感です。
山葵菜のお浸し。
旬ですね。
ご馳走様でした。
2026年3月23日月曜日
新潟から仙台へ
新潟から仙台に帰る前にバスセンターのカレーでした。
食べ過ぎた様です。
殆ど寝てましたが、定刻よりも早く仙台に着いてました。
一番町四丁目のサンシュユが綺麗でした。
早速、銀座トリコロール仙台三越さんで珈琲休憩。
ホッとしました。
今夜はラヴィスのシャルドネ。
美味しいですね〜
干し海老入りのポテトサラダにブロッコリー。
ポテトサラダに干し海老は良い組み合わせですね。
釜玉「うどん」では無くて…
フェットチーネで釜玉に。
玉うどんよりも好みです。
ご馳走様でした。
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