2018年2月22日木曜日

モンキエロ・カルボーネのガヴィ

今週は疲れのためか眠るのが早いです。お陰で、呑んだ記憶も早く過ぎる感じですね。

モンキエロ・カルボーネのガヴィ。
これが旨くて、短い時間で呑み干してました。
Gavi del comune DiGAVI(2016) / Monchiero Carbone

この日は鳥料理の夕飯でした。
鳥モツの炒め物とガヴィが良いですね。

鳥モモの炒め物もガヴィが進みました。
旨旨です。
ご馳走様でした。

2018年2月19日月曜日

マンサクの花

昨日は天気が良かった仙台。
出かけた帰り道で「マンサクの花」を撮影していました。

勾当台公園のマンサクの花は見頃になっていました。
寒いので遅れるかな?と思っていたのですが、例年とあんまり変わらない見頃です。
見頃は三月中旬まで続きそうです。
是非、見に来て欲しいですね。

快晴の仙台。
その夜は放射冷却で寒くなります。
実際に今朝は寒くて出歩くのが嫌な感じでした。
朝晩の寒さはありますが、日中の暖かさが続くようになってきました。
そろそろ暖かくなって欲しいですね。

麒麟山酒造の「ぽたりぽたり」到着、ドメーヌ・ド・レセットのクレマン

昨日は嬉しいことがありました。
麒麟山酒造の「ぽたりぽたり」が届いたのです。
今回から、従来の五百万石の他に越淡麗を使用したものも発売になったのです。
青いボトルが越淡麗の「ぽたりぽたり」です。
楽しみが増えました!
毎度ですが、津川の桝屋商店さんに感謝です。

お昼は遅めに出かけたので、三越ランドマークにて遅めのランチでした。
期間限定の牡蠣を使ったメニューから「牡蠣グラタン」です。
牡蠣の季節限定なので、もう一回食べられるかな?美味しかったです。

そして夜には、ドメーヌ・ド・レセットのクレマンでした。
アリゴテが半分以上使われている珍しいクレマンで、大樽を使ったクラシカルな作りとのこと。確かに樽臭くなくて爽やかですが、味も香りも尖っていなくて素直に美味しいです。
ワイングロッサリーさんで購入したのですが、現在は売り切れになってました。複数買っておいて良かったです。
Cremant de Bourgogne / Domaine de L'ecette

ご馳走様でした。

2018年2月18日日曜日

辻標巡り、HOAN sendaiさん

昨日は理容所に出かけた後に辻標巡りをしました。

五橋通・上染師町の辻標は散髪に来るたびに通るのですが・・・撮影したはずなのですが。

途中から雪になって、大日如来の角にある教樂院丁・柳町の頃には雪が写るほど。

太夫小路・袋町の辻標に着いた頃には、帽子に雪が積もってました。

裁判所前の三角公園に在る南町通・狐小路の辻標。植栽に守られて雪に濡れていませんでしたが、この辺りに来た頃が雪のピークでした。
その後、二箇所ほど撮影して終了でした。

試飲会の後に昼食でした。HOAN sendaiさんでハンバーグ・ランチ。150gでも十分です!美味しかったですね〜
「つくしいばら」とビールを呑んで満足してました。
ご馳走様でした。

蝋梅

出かける時は快晴だった昨日の仙台は、お昼前から雪が降り出して寒くなりました。
雪の時間は短くて、1時間くらいで晴れてきました。

東二番丁の蝋梅が咲き始めていました。
殆どの人が気付かない植樹帯にヒッソリと咲いています。
まだ寒さが続きますが、少しずつ春に近づいてますね。

2018年2月17日土曜日

木曜の夜にラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんへ

寒さが続く木曜日の夜に家の人と散歩に出かけて、翌日は来られないのでとラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんへ。少し遅めの夕飯でした。

九州産そら豆。仙台では初夏の味覚ですが、暖かい地域から届くので早く楽しめますね。

ベッカーさんのポルトギーザー。呑みやすいよね〜
Portugieser Trocken 1 Liter / Friedrich Becker

トリュフオムレツ。家の人にも好評ですが、毎回トリュフを覚えられない様です(笑)

竹鶏のワイン煮。これが美味いのよね〜椎茸も美味いのでした。

終わりに、牡蠣。ヴィーブルさんの仕立ては、呑むのに丁度良い感じです。シャンパーニュが進みます。
ご馳走様でした。

2018年2月13日火曜日

フランソワ・ミクルスキのクレマン

昨夜は、フランソワ・ミクルスキのクレマンを呑んでました。
少し早めに抜栓して落ち着かせてから呑み始めました。
美味いよね〜価格も程々だし。安定して入荷してくれれば嬉しいですね。
Cremant de Bourgogne / Francois Mikulski

鳥長さんで買ってきた鳥軟骨と鳥もつ味付け。いつも安定した旨旨です。
クレマンも進みます。
ケーファーさんで買ってきた生ハムと、オヤジさまの豚肉の細切り炒め。
どこで覚えたのか?オヤジさま。
ご馳走様でした。