2017年7月27日木曜日

梅雨明けではないのかなぁ?、新子の細巻き

しばらく梅雨らしかった仙台も昨日は朝から晴れました。梅雨明けではないのかなぁ?
晴れれば暑くなるのですが、意外と職場は涼しかったです。

昨夜は鮨勘さんで夕飯でした。
乾坤一と刺身で旨旨と食べてました。
市場が休みの関係で入荷が少ないので、刺身には「新子の細巻き」付きでした。
これが旨いんです。山本さんは色々と作ってくれるんです。
カマスの一夜干し。カマスは焼くと美味しくなるのでオススメです。
丑の日の次の日でしたので、鰻も食べてました。穴子ではなく鰻に変更されて、鮨屋さんでは少々珍しいですね。
ご馳走様でした。

2017年7月26日水曜日

ルペ・ショーレのシャブリ

昨夜は、ルペ・ショーレのシャブリでした。
安定の美味さで、和食に合うのですよ。
Chablis(2013) / Lupé-Cholet

偶然、家の人が冷や奴を出して来ました。
鳥長さんの鶏皮味付けを使った炒め物も。旨旨です。

2017年7月24日月曜日

フェウド・アランチョのフリザンテ

雨が途切れた夕方に散歩でした。
ホシヤマ珈琲店にて休憩でした。
オンシジュームが満開ですね。黄色い花は元気にさせてくれます。

帰宅して、酒場放浪記を見ながら呑み始めました。
今夜は、フェウド・アランチョのフリザンテでした。11%と呑みきるには丁度良い感じです。夏に良いですね〜
Frizzante Bianco / Feudo Arancio

馬上さんの笹蒲鉾や、新潟の十全茄子を食べながら。
家の人の、ハム卵焼き。スクランブルエッグよりも硬めの仕上がりです。ケーファーさんのハムも良い感じです。フリザンテが進みますね。
ご馳走様でした。

2017年7月23日日曜日

三社祭り?

今日は一番町から名掛丁まで三社祭りで賑わってましたが、その頃は名掛丁の鮨勘さんで呑んでました。
店の中まで賑わいが聞こえていましたけれど、呑んでいるので出て行くわけにも・・・

色々と食べましたが、やっぱり畝須を頼んでいました。旨いんですよね〜乾坤一で呑んでました。
ご馳走様でした。

態度の悪い宮城県議会議員には驚きました。あれで次も当選出来ると思っているんだ・・・自民党県連は本気で選別しないと大変ですよ。

中国料理「長城」さん

昨日は近所の中国料理「長城」さんでお昼でした。
冷やし担々麺。美味しかったですね〜
また行く予定です。
お隣に座っている方々が、席で化粧直しを始めて驚きました。どこの田舎から来たんだろう?

試飲会の後は自宅でノンビリです。
先日のボルリードが良い感じになっていました。
試飲会の後に三越の出店で買ってきた鰻の肝焼きと鰻巻き。
ボルリードがちょうど良い感じに合いますね。
ご馳走様でした。

2017年7月19日水曜日

「アヴィルバン和牛」さんで仙台牛

今夜は近所の「仙臺アビルヴァン和牛」さんで夕飯でした。
早速、シャトー・グリヴィエールを呑んでました。
Chateau Griviére(2007)

前菜をいろいろと食べましたが、これが一番ビックリしました。冷製トマトに仙台牛の煮込んだものを詰め込んだもの。トマトの肉詰めなのですが、中身は冷たくなりすぎない感じで食べ易いです。
私は、仙台牛のロース。とにかく美味しいです。筋がないですからね〜旨旨です。
家の人は、仙台牛のヒレ。少し分けてもらいました。旨旨で、ヒレ好きな私も納得なのです。予約していて良かったです。
食後の甘味まで、少し長めの時間を楽しみました。一緒に食べ歩いてくれる家の人には感謝ですね。
ココナッツミルクとサワークリームのアイスが美味しいです。オススメですね。
ご馳走様でした。

2017年7月18日火曜日

ポルトガルのボルリード

今夜は少し体調不良?
少しだけ呑みました。

ボルリード・ブリュット。ポルトガルのコンパニーア・ダス・キンタスの泡です。
良い感じですが、呑み始めてから体調不良に気付いて…楽しむ前に保管。
後日楽しみます。
BORLIDO BRUTO / Companhia das Quintas

鳥長さんの手羽煮込。これが旨旨なのです。
焼いた方よりも好きですね。
ご馳走様でした。