カレーと蕪の煮物

今夜で、ザ・メントーズ シュナンブランは呑み終わり。
最後まで美味しかったです。


急に食べたくなってカレーです。
豚肉と鶏肉の両方を使ってます。
玉葱とジャガイモ多めに。


蕪の煮物。
大根と手羽を煮る鍋で一緒に。
蕪は大根よりも早く仕上がるので、今夜は蕪煮だけ食べてます。


白ソーセージ。
これも大根と手羽の鍋にて煮てます。
何でも便乗して使う鍋を減らしたのでした。


ご馳走様でした。

鶏ハツ焼き

今夜も、麒麟山の火鉢。
熱々にして呑んでました。


「まるよし」さんの蟹チラシ。
色々楽しめる豪華版です。


鶏ハツ焼きは鳥長さんのハツ。
焼きたて旨旨。


後半に、KWVのザ・メントーズ シュナンブランも少し。


ご馳走様でした。

麒麟山の火鉢

今夜は、麒麟山の火鉢。
火鉢は熱燗にしました。
染みますね。
麒麟山 火鉢 / 麒麟山酒造


午後に予防接種したので、お酒は控えめです。


「まるよし」さんの三色弁当、蟹チラシ。
美味いよね〜


すり身と野菜に平茸の鍋。
少し鶏も入れてました。
野菜は冷蔵庫にある物を色々使いました。
週末に煮ていた真鱈子の煮汁を少し使ってます。


ご馳走様でした。

三千盛を呑みながら

遅めのお昼。
三千盛を呑みながらです。


「まるよし」さんの蟹チラシは、具材が5種類のを選びました。
欲張りですね。


鳥長さんの焼き手羽。
好きな時にモグモグと食べて美味しい。


ご馳走様でした。

ザ・メントーズ シュナンブラン

遅めのお昼、KWVのザ・メントーズ シュナンブラン。
少し高めのシュナンブランなのですが、確実に濃くて美味しい。
海鮮に負けない酸味と味の濃さに香りです。
THE MENTORS Chenin Blanc(2023) / KWV


「まるよし」さんの三色弁当。
美味しい蟹チラシを食べながら呑んでホッとしました。


ご馳走様でした。

かまトロと金目鯛の握り

今夜は近所の「よつば食堂」さん。
柘榴酢サワーとナマコ酢から。


墨廼江呑みながら。


かまトロと金目鯛の握り。


細魚の糸づくり。


プロのカラスミは旨旨。


ご馳走様でした。

北寄貝のバター焼き

今夜でサニーファームのプロセッコは呑み終わり。
「まるよし」さんの三色弁当を食べながらです。


宮城県産の生北寄貝を買って来たので、湯通ししてからバター焼き。
大きくて食べ応えありました。


ケーファーのスパイシーチキン。
お酒が進みました。


イカマヨ。
適度な歯応えが良いですね。


ご馳走様でした。