2026年5月22日金曜日

ソラマメのリゾット、はさまや酒造店「阿佐緒のさくら」

今夜は、狩野香織さんの「はさまや酒造店」の「阿佐緒のさくら」。
シュワが少しある感じの呑み易いお酒。
呑み過ぎ注意ですね。
桂泉 純米大吟醸しぼりたて うすにごり生原酒「阿佐緒のさくら」 / はさまや酒造店 狩野香織

ソラマメのリゾット。

八百屋さんで県内産のソラマメが売っていてビックリ!
取り敢えず買い占めして(笑)
マスカルポーネとソラマメのペストを混ぜてます。

キャベツとバウホシュペックの炒め物。
キャベツ多めに食べたので、満足した気がします。

ご馳走様でした。

2026年5月20日水曜日

冷凍餃子

今夜で、マーフィー・グードのレッドワインは呑み終わり。
格安でも夕飯に丁度良いですね。

冷凍餃子を焼いただけで美味しい。
北野エースで売っていた餃子。
簡単便利です。
大根と鶏肉のスープ。
野菜多めにしました。

スナップエンドウ多め。
呑みながら食べてまさた。食べたたたなく

キムチ風味タレの長期在庫品消費かたたぬのため、大根を即席に漬けました。

美味しいミニトマト、今回は千葉県産でした。

ご馳走様でした。

2026年5月18日月曜日

スパゲッティ・アッラッサッシーナ、マーフィー・グードのレッドワイン

今夜は、マーフィー・グードのレッドワイン。

ジンファンデル主体で呑み易いです。

サラリーマンの味方ですね。

RED WINE(2022) / MURPHY GOODE


お焦げにできなかったスパゲッティ・アッラッサッシーナ。


私には、あんまりお焦げにしないくらいが丁度良いです。


野菜とジャガイモのトマト煮。

アッラッサッシーナのトマトは、トマト煮が供給源だったりします。


ニラとキャベツの炒め物。

キャベツが足りないけど食べきれず。


スナップエンドウ旨旨。

茹でただけで甘くて美味しい。


ジャガイモに末永海産の牡蠣リッチフレーク。

次回は帆立になります。


ご馳走様でした。

2026年5月16日土曜日

よつば食堂さんで夕飯

今夜は近所の「よつば食堂」さんで夕飯でした。
墨廼江呑みながら大根サラダ。

カワハギの握り。

追加の焼鳥。

かまトロの握り。

ご馳走様でした。

2026年5月15日金曜日

手羽元

夕飯とラヴィスのシャルドネ。
疲れと脚の痛みで少ししか呑めなかったです。
残念!

鶏肉の柔らか煮。
昨夜、手羽元を大量に煮たのでした。

ご馳走様でした。

2026年5月14日木曜日

ニラ炒めラーメン

今夜もラヴィスのトラディション・シャルドネ。
美味いですね〜

ニラ炒めラーメン。
ニラ入りの野菜炒めがラーメンよりも多い感じです。
ラーメン食べたよりも野菜炒め食べた気分です。

花ワサビの漬物。
お浸しにする予定が、漬かり過ぎたのでした。
これも美味しいですね。

胡瓜とブロッコリー。
大量に作ってくれていた胡瓜の浅漬けですが、直ぐに保管された様です。
今夜の割り当てはこれで終わりとのことです…

ご馳走様でした。

2026年5月13日水曜日

パスタ入りブロッコリーのサラダ

今夜はラヴィスのトラディション・シャルドネ。
美味いよね〜
Tradition Chardonnay(2024) / Lavis

パスタ入りブロッコリーのサラダ。
簡単ですが美味しいですよ。

鶏肉の柔らか煮。
さらに味が染みて美味しいです。

ご馳走様でした。