2026年3月9日月曜日

ホタルイカとコハダ

今夜は近所の、よつば食堂さんにて夕飯でした。
墨廼江の温燗を呑みながらホタルイカ。
ホタルイカはお店で食べる方が美味しい気分。

コハダの握り。
酢締めの塩梅が丁度良くて美味しいのです。

ナマコ酢。
オヤジさまが家で捌かなくなってからはお店で食べる専門です。
ナマコには日本酒です。

追加の焼鳥。
終わりの方で頼むときは塩で焼いてもらいます。
呑み終わりそうなお酒と塩味が好きです。

ご馳走様でした。

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