久しぶりにナメロウ

今夜は近所の「よつば食堂」さん。
ヘロヘロに疲れてましたが、食べて呑むと復活です。

ヤリイカのゲソ。


墨廼江の温燗。


焼鳥。


鯵のナメロウ。


金目鯛の握り。


かまトロの握り。


ご馳走様でした。

桜と躑躅

曇り空の仙台。
診療所で花粉症の薬をもらってから、床屋さんに寄ってお昼。
少し散歩してました。
近所の御屋敷の枝垂れ桜。


勾当台公園の三葉躑躅。


桜や躑躅の花を見て歩いて花粉症が酷くなってました。

遅めのお昼は麒麟山ぽたりぽたり きりんざん越淡麗を呑みながら。


「まるよし」さんのマグロ丼。


焼き烏賊。


ご馳走様でした。

花粉症でも呑んで食べて

今夜は麒麟山ぽたりぽたり きりんざん越淡麗。
生ものにも上手く合います。


三色弁当。
今回は蟹多めです。


ソフトな烏賊焼き。
縮緬雑魚と釘煮を買ったら頂いた。
柔らかいので家の人も食べてました。


ご馳走様でした。

メカジキ

今夜は近所の、よつば食堂さんにて夕飯でした。
墨廼江の温燗呑みながらです。


ホタルイカは酢味噌和え。


定番の焼鳥盛合せ。


メカジキの握り。
旬ですね。


蕗の薹の天ぷら。
そろそろ終盤です。


鯨の味噌焼き。
子供の頃によく食べた味です。


ご馳走様でした。

よつば食堂さんで夕飯

今夜は近所の、よつば食堂さんで夕飯でした。
墨廼江の温燗呑みながら、モツ煮込み。

白子天ぷらに蕗の薹も。


ホタルイカの握り。


白魚。


帆立貝バター焼きは汁がうまい。


焼鳥。


野菜串。


金目鯛の握り。


ご馳走様でした。

ホタルイカとコハダ

今夜は近所の、よつば食堂さんにて夕飯でした。
墨廼江の温燗を呑みながらホタルイカ。
ホタルイカはお店で食べる方が美味しい気分。


コハダの握り。
酢締めの塩梅が丁度良くて美味しいのです。


ナマコ酢。
オヤジさまが家で捌かなくなってからはお店で食べる専門です。
ナマコには日本酒です。


追加の焼鳥。
終わりの方で頼むときは塩で焼いてもらいます。
呑み終わりそうなお酒と塩味が好きです。


ご馳走様でした。

久しぶりにフライ、サニーファームのプロセッコ

今夜は、サニーファームのプロセッコ。
安定の美味しさ。
常時在庫を心掛けたいですね。
PROSECCO EXTRA DRY / Sunny Farm(La cantina Pizzolato)


「まるよし」さんの三色弁当。
飽きないバランスが良いのです。


とんかつ和光さんのフライ。
牡蠣と海老にササミ。
キャベツも旨旨。


焼きイカでプロセッコが進みました。
烏賊とワインは合うよね〜


ご馳走様でした。

北寄貝のバター焼き

今夜でサニーファームのプロセッコは呑み終わり。
「まるよし」さんの三色弁当を食べながらです。


宮城県産の生北寄貝を買って来たので、湯通ししてからバター焼き。
大きくて食べ応えありました。


ケーファーのスパイシーチキン。
お酒が進みました。


イカマヨ。
適度な歯応えが良いですね。


ご馳走様でした。

烏賊のパスタ、鮑とホタテ貝の煮物

今夜で、マリー・ドゥメのシャンパーニュ・トラディションは呑み終わり。
呑むの早かったですね〜


烏賊のパスタ。
焼き烏賊とトロフィエです。
少しクリームを足してます。


芹根とバウホシュペックの粥風スープ。
雑煮で余った芹根は鍋にすると良いのですが、塩味のスープにもオススメです。


煮鮑と煮帆立貝柱。
年末に仕込んでいた貝の煮物。
今夜は、牡蠣を出すのを忘れてました。


伊達赤鶏の柔か煮。
これも年末に仕込んでました。
鶏肉は美味いよね〜


ご馳走様でした。

牡蠣フライ、大根サラダ

今夜は近所の、よつば食堂さん。
墨廼江呑みながらです。


白子ポン酢。
良い時期です。


焼鳥盛合せ。
美味くて早くて美味しくて。


あん肝ポン酢。
冬の味覚ですが、意外と時期は短いのです。


大根のサラダ。
新鮮で甘くて旨旨です。
村田産とのこと。


秋刀魚のヌタ。
墨廼江が進みます。


牡蠣フライ。
久しぶりに牡蠣フライ。
兎に角美味しいです。


烏賊ゴロ焼き。
イカのワタ焼きです。
お酒が進みます。


ご馳走様でした。