2015年7月30日木曜日

スヌーピーJ号、完成していないサングリア

仕事で青葉区役所に出かけたのですが、階段の窓から外を見ると巨大な影が地上を移動して行く・・・? 正体は、メットライフの飛行船「スヌーピーJ号」の影でした。気がついた時には、飛行船が遠くに行ってました。飛行速度は意外と速いですね。

今日も30℃前後の熱い一日でしたが、夜は涼しくなってます。散歩中は少し暑かったかもしれませんが、風が吹く度に涼しかったですね。仙台は常に風が吹いている街なので、夜は外の方が涼しかったりしますね。
ケヤキの剪定が終わった定禅寺通。久しぶりにスッキリとしましたね。

散歩の帰りにsukeRokuさんで休憩です。今夜は先生と遭遇して、色々と話しながら呑んでました。アルコールは軽く呑んでいると良いですね。(当然ですが)

帰宅してからは、完成していないサングリアの味見でした。ドライフルーツを漬けているので、通常よりも時間がかかるのは分かってますが・・・試したかったんです。普通のワインとして美味しかったので良いですね。

そろそろ、夏のイベントスケジュールも考えないといけませんね。

2015年7月29日水曜日

スペック・ハムとクラテッロを少々、屈折計

昨日食べて美味しかった「味噌おにぎり」を、家の人に頼んで買ってきてもらいました。宮城県庁のロビーに出店しているオバちゃんの手作りらしい。美味しいので、明日も買ってきてくれるそうです。出店は3日間なので、明日が最終で残念です。
シソの葉が大きいですね。少し大きめの握りなんです。
腹ごしらえしてから散歩の出かけたのでした。
散歩の帰りにsukeRokuさんでビタミン補給でした。生グレープフルーツを1杯飲むと、なんとなく充実した気分になれますね。気のせいですけど(笑)

家の人が、どこかで買ってきたザル豆腐。作りたてらしくて、甘くて美味しいですね。味も濃厚で、半分で丁度良かったです。買った本人も出店の名前を覚えてないけど、同じ場所に行けば買えそうです。
今夜は久しぶりに部屋呑みです。スペック・ハムとクラテッロを少々。ピエール・アンリ・モレルのジゴンダスは明けてから2日目の今夜から飲み頃です。
暫くの間、自宅での呑みが少なくて、ワインの在庫過剰なのでした。そして、チーズとハムなども在庫が増えていたので、再来週までは家で呑む様にしないと(笑)

今日届いた面白いもの。鉱物・宝石用の屈折計です。香港から一週間くらいかけて到着しました。同じものを国内で買うと価格が3倍になってる・・・しかも、全く同じ製品だったりします。
出品依頼されている石の中に、判別が難しい未分類の石が増えていたのです。早速、週末にはトーパーズ関連を調べないといけないのでした。
まぁ、調べるのも経験。コレクションからも、間違いなどの発見がありそうですね。

2015年7月28日火曜日

青葉区役所から見下ろす東二番丁、ウニだよね

今日も暑かった仙台です。仕事で青葉区役所に出かけたのですが、ここの8〜7階の階段から見下ろす東二番丁は良いですね。区役所に行くのは苦手ですが、景色だけは夏の楽しみです。

暑さをなんとか乗り切って、夜は鮨勘さんで夕飯でした。ボックビールは刺身が来る前に呑み終えて、日和田を呑んでました。マコガレイが良い感じでしたよ。是非是非。
ウニは塩で頂くのですが、その塩が凄かったりします。紅葉に見えるかもしれませんが、これは笹の葉を切り抜きて作ったものです。真夏に雪景色みたいな涼しい演出なんですね。
日和田が呑み終わって、いつものブッラックニッカ・クリアと鳴子の水「Taiga」です。最近はお酒に弱くなって、水割りの割を呑んでますね。
壺焼きも頂きます。サザエの風味が活きていて良いですね。家の人は海の近くで育っているので、サザエを食べると懐かしいようです。
活アワビの握りを頂きました。まだ生きているくらいなので、身は固くなる直前でした。私のアワビ好きがバレているので、奥歯を治したばかりなのにアワビでした。
今夜も、美味しい夕飯を有り難うございました。

帰りに、sukeRokuさんに寄ってきました。生グレープフルーツ酎ハイでビタミン補給して血圧下げて(笑)
結局は、アブサンを呑んでました。自宅の在庫が切れてますが、sukeRokuさんで呑めるなら買わなくても良い感じですね。店に来た方が早いし(笑)
ウゾやアブサンは必須です。

2015年7月27日月曜日

「チーズ風味の強い」タマネギの炒め物、ジゴンダス

今朝は良い天気だった仙台。梅雨明けの快晴かと思いきや・・・
夕方には曇ってました。夕方からは気温も下がって、夜の散歩の時には25℃程度になっていました。
気温が高いままだと散歩も危険ですので、夏は夜の散歩が良いですね。

夏になってからは、冷蔵庫のチーズやハムが減ってないのでした。今夜は、冷蔵庫の在庫整理も兼ねて・・・炒め物です。
多めのタマネギにシュペックの在庫全部を薄切りにして炒めました。最後に多めのチーズを入れて溶かして、「チーズ風味の強い」タマネギの炒め物です。多く作りすぎて食べきれませんでした。
チーズには山羊の乳も入っているタイプなので、香りが強くて良い感じです。ここは、赤ワインが良いな〜と思って、真夏にジゴンダスを出してました。シュペックの濃い味わいにも、ジゴンダスのボディーが丁度良いですね。良く合ってますね。

GIGONDAS(2010) / PIERRE MOREL
ジゴンダス / ピエール・アンリ・モレル

2015年7月26日日曜日

梅雨明けとカレーと青根温泉と、「麒麟山ぽたりぽたり」と仙台の鮎

仙台も、やっと梅雨明けしましたね。外は夏本番の猛暑なので、午後遅くから川崎町の笹谷峠方面へ向かいました。笹谷峠の近くまで来ると4℃程度涼しくなるんですね。
ここまで来たのは、夏の花を撮影するためです。残念ながら、今年は雨不足が影響して花が少なめでした。それでも、糊空木などは元気ですね。
笹谷峠まで来た目的の二つ目は、ラップランド・レストランに寄ることです。遅めの昼食は、インディアン・カレーを食べてました。暑い時期には、熱くてピリ辛な食べ物が良いですね。

青根温泉にも寄ります。しっかりと温泉の準備をしてますが、「じゃっぽの湯」は入湯料とタオルだけでも入れますね。温泉に入ると肌がスベスベで、湯上りもスッキリです。暑い時期だからこそ温泉なのかも。

今夜は、「麒麟山ぽたりぽたり」と鮎です。スッキリとした「ぽたりぽたり」を夏に頂く。こんな贅沢は氷室と冷蔵庫のおかげです。
鮎は地元・仙台のです。オヤジさまの友人から頂いてきたのです。広瀬名取川水系は水不足で不漁だったらしいですが、最近になって獲れ始めたそうです。雨乞いですね。
新鮮な生のうちは、背骨の周りがゼラチン状で骨が抜きやすいのです。骨を抜いたら、丸ごと食べられますからね。旨旨でした。
少しお腹が空くので、稲庭饂飩を食べました。佐藤養助・直売店限定の幅広な稲庭饂飩です。
いつも買ってきてくれる後輩に感謝ですね。

2015年7月25日土曜日

ホタルビーズのブレスレット、HONA sendai

今日は少しだけですが、ブレスレットの組み上げをしてました。先日届いたホタルビーズを使って自分用を作ってました。コストの問題で、イベントでの販売はしないですね(笑)500円でも売れないので・・・ホタルビーズのブレスレットは売れないでしょうね。

お昼は小西のシトラスでした。美味しいはずなのに、以前よりも感激が薄れてしまった気分ですね。ジュース感覚で終わってしまいました。歳をとったんですね。
家の人が焼きそばを出してくれました。細麺で美味しかったです。

午後からは試飲会へ出かけました。晴れてはいませんが、雨が降らない仙台の曇り空です。

仙台三越の試飲会は、なんだっけか〜美味いのが多くて忘れましたね。最近記憶力が落ちた気がしますね。なんとなく、シャトー・フィジャックのサンテミリオン86でしたね。美味しくてですね・・・

夕飯は、久しぶりに「HONA sendai」でした。当然、「つくしいばら」が呑みたくて行ったのです。
ここで、美味しいトマトに遭遇しました。美味いね〜
白石の「竹鶏ファーム」の卵焼き。出汁巻きだったかな?
とにかく美味しいですよ。オススメです。
今回も、九条ネギ焼きでしたよ。正しい名前は覚えてないけどね。
いい感じにカリッとしていて、ネギも多くて甘みが良いです。
ハラミのステーキも頼んでました。これは赤ワインに合うよね〜「つくしいばら」呑んでいたけど。
正しい名前は覚えていないけど、「セセリ焼き」も美味かったです。これは、呑みながら食べると良いですね。オススメです。

帰路でsukeRokuさんに寄ってました。ウゾが無くなってしまったので(呑んでしまった)、ペルノのアブサンでした。そのボトルも今夜で空でしたので(笑)
他のアブサンは有るので、まぁ困らないでしょうね。

2015年7月24日金曜日

続・仙台にバナナの木、土用丑の日は「開盛庵」

今日は午前中に床屋さんでした。床屋さんがある片平〜一番町と歩いていると、サンモール一番町で人集りが出来てました。仙台市消防音楽隊の演奏会で、最後まで聴いてしまいました。演奏の合間に仙台市の広報があったりして、上手くやっている感じです。着ぐるみの「防災まさむね君」は初めて見たかも。

家の人と待ち合わせをして、仙台三越のランドマークでお昼になりました。一昨日から休肝日状態だったので、久しぶりにアルコールです。普通の生ビールでも、とても美味いしく感じられます(笑)
冷たいものは避けたかったので、熱々の海鮮ラーメンです。体は塩分も欲しかった様で、丁度良かったですね。

家で歯医者さんの時間になるまで休憩でした。せっかくの時間なので、届いたビーズを分類したり使いやすくしてました。下の写真は「ホタルビーズ」なのですが、今回は多めに購入しました。ホタルビーズを製品に使うことは少ないのですが、既に製造されていない品なので在庫確保です。ホタルビーズだけでブレスレットにしたら豪華ですね。

歯医者さんに通い始めて3週間目で4回目。あちこち治ってホッとしてます。そして、歯医者さんの玄関先で見かけるブーゲンビリアが毎度気になる。今週は一斉に開花してますね。もっとも、ムラサキのところは包葉ですが・・・
そして、気になっているバナナ。この辺りだけ南国の様ですね(笑)
レーヌ美容室さんのバナナです。
バナナの花が気になっていたのですが、咲いている様でした。なんか、変わった花ですね。

お茶休憩も兼ねて宮城県庁に寄ったら、玄関には七夕の吹き流しが出てました。そして、今年も「むすび丸」ですね。可愛すぎるでしょ。

家の人と準備をし直して、今夜は「開盛庵」で夕飯にしました。土用の丑の日で混んでいましたが、今回は3階の広間で座れて良かったですね。ここが良い感じの空間なんですよ。2階も良いですけど、ここも良いですね。
さっそく、墨廼江の特別純米です。精米歩合は60%くらいですが、純米を楽しむなら此の位が美味しいです。
量が多いと食べきれないので、鰻重は少なめにして白焼きを足してます。既に冷や奴を食べているので、最後の方は満腹でした。
お酒も呑むときは、白焼きと小串でも良いかな・・・少しずつ食べきれなくなってる気がします。

今日だけで、一番町を南から北まで縦断を2回しているので疲れました。少し休憩したくなってホシヤマ珈琲店に寄りました。
夏の花らしく、アストロメリアが綺麗ですね。
馴染みのウェッジウッドでコロンビアをいただきました。ドリップで淹れたコロンビアは柔らかくて美味いですね。

昨日までの疲労も無くなって、今日は快適に過ごした気がします。長時間の仕事は程々にしたいですね。

2015年7月21日火曜日

梅雨でも天気の良い仙台、「鶤鶏や」にて

今日も仙台は梅雨らしくない天気でした。暑いのですが、予想よりも湿度は低めでしたね。風が吹いて日陰なら辛くない感じです。
夕方には綺麗な夕焼けでした。本当に梅雨なんでしょうかね?
散歩でメディアテークに寄りました。図書館が休館日で照明が暗いので、夕方の空が建物に映り込むところを撮影しました。iPhoneではこのくらいが限界ですね。

夕飯は、家の人の希望で「鶤鶏や」さんです。先週末にも来ている事が、この段階でバレてしまいました(笑)
焼酎のレモン割りです。少し健康に気を使ってます。
串のセットに末広(ぼんじり)を足してもらってます。
「鳥あんかけ豆腐」だったかな? これが美味しいですね。冬だけでなく、夏にも良い感じですよ。丼にすると良さそう(笑)
久しぶりに竜田揚げです。家の人が単品を頼む時は、竜田揚げが多いですね。これが手間なく美味しいので、確かにビール呑みながらとか良いですね。
今夜も、ご馳走様でした。

結局、帰りにsukeRokuさんでビタミン補給でした。生グレープフルーツ(酎ハイ)は良いですね。