2017年7月31日月曜日

アリゴテと鳥ハツの串焼き

今日の仙台は安定しない天気だった様です。私の職場は一日中晴れでしたが…

夕方は、ホシヤマ珈琲店にて休憩です。
夏の花、アルストロメリアが良いですね。見ているだけで元気になれそうです。

今夜で、ドミニク・ローランのアリゴテは呑み終わり。ピリッと効いている酸が良いですね。
鳥ハツの串焼きに、良く合いました。
トウモロコシに新ジャガ。夏らしい夕飯です。
ご馳走様でした。

2017年7月30日日曜日

蔵王の駒草、冷やしサンラータンメン

今日は、蔵王の「こまくさ平」に出かけました。
時期的には終盤なのですが、駒草の撮影です。
雲の中で小雨と条件は良くなかったのですが、可愛らしい駒草を見られて良かったです。
大きな水滴で花が重そうです。花に水滴がついて綺麗と人間は思うのですが、花にしたら迷惑でしょうね・・・

帰りに「たべにおいで」に寄って遅めの昼食でした。
今回は「冷やしサンラータンメン」です。爽やかな酸味と程よい辛味が夏にいいですね。細麺で汁がよく絡んで美味しかったです。
ご馳走様でした。

2017年7月28日金曜日

ブルースハープの夕べ「吉田ユーシン&石井K介」

今日は夕方からホシヤマ珈琲アエル店に居ました。
吉田ユーシンさんと石井K介さんの「ブルースハープの夕べ」だったのです。
一番早く到着してしまって、専務にお世話になってました。お忙しい中申し訳ないです。
ブルースハープの夕べ「吉田ユーシン&石井K介」 / ホシヤマ珈琲アエル店

ワインと夕食お食べながらブルースハープの演奏を楽しみました。
楽しみながら、旨旨&いい気分です。
珈琲を飲んで落ち着いてました。
ジノリのカップは、シンプルでも可愛らしいです。
ご馳走様でした。

ドミニク・ローランのアリゴテ

家呑みで、久しぶりのドミニク・ローランのアリゴテです。
仙台三越で格安になっていたので即購入していたものです。
いろいろな食事に合うし美味しいので嬉しいですね。
Bourgogne Aligote(2014) / Dominique Laurent

日頃の野菜不足を感じて大盛のサラダ。トマトとアスパラガスが有るだけで、格段に美味しくなるのが不思議です。
オヤジさまの、山菜煮付け。アリゴテと相性が良くて、多めに食べてました。旨旨です。
翌日にアリゴテを残して終了です。

2017年7月27日木曜日

梅雨明けではないのかなぁ?、新子の細巻き

しばらく梅雨らしかった仙台も昨日は朝から晴れました。梅雨明けではないのかなぁ?
晴れれば暑くなるのですが、意外と職場は涼しかったです。

昨夜は鮨勘さんで夕飯でした。
乾坤一と刺身で旨旨と食べてました。
市場が休みの関係で入荷が少ないので、刺身には「新子の細巻き」付きでした。
これが旨いんです。山本さんは色々と作ってくれるんです。
カマスの一夜干し。カマスは焼くと美味しくなるのでオススメです。
丑の日の次の日でしたので、鰻も食べてました。穴子ではなく鰻に変更されて、鮨屋さんでは少々珍しいですね。
ご馳走様でした。

2017年7月26日水曜日

ルペ・ショーレのシャブリ

昨夜は、ルペ・ショーレのシャブリでした。
安定の美味さで、和食に合うのですよ。
Chablis(2013) / Lupé-Cholet

偶然、家の人が冷や奴を出して来ました。
鳥長さんの鶏皮味付けを使った炒め物も。旨旨です。

2017年7月24日月曜日

フェウド・アランチョのフリザンテ

雨が途切れた夕方に散歩でした。
ホシヤマ珈琲店にて休憩でした。
オンシジュームが満開ですね。黄色い花は元気にさせてくれます。

帰宅して、酒場放浪記を見ながら呑み始めました。
今夜は、フェウド・アランチョのフリザンテでした。11%と呑みきるには丁度良い感じです。夏に良いですね〜
Frizzante Bianco / Feudo Arancio

馬上さんの笹蒲鉾や、新潟の十全茄子を食べながら。
家の人の、ハム卵焼き。スクランブルエッグよりも硬めの仕上がりです。ケーファーさんのハムも良い感じです。フリザンテが進みますね。
ご馳走様でした。

2017年7月23日日曜日

三社祭り?

今日は一番町から名掛丁まで三社祭りで賑わってましたが、その頃は名掛丁の鮨勘さんで呑んでました。
店の中まで賑わいが聞こえていましたけれど、呑んでいるので出て行くわけにも・・・

色々と食べましたが、やっぱり畝須を頼んでいました。旨いんですよね〜乾坤一で呑んでました。
ご馳走様でした。

態度の悪い宮城県議会議員には驚きました。あれで次も当選出来ると思っているんだ・・・自民党県連は本気で選別しないと大変ですよ。

中国料理「長城」さん

昨日は近所の中国料理「長城」さんでお昼でした。
冷やし担々麺。美味しかったですね〜
また行く予定です。
お隣に座っている方々が、席で化粧直しを始めて驚きました。どこの田舎から来たんだろう?

試飲会の後は自宅でノンビリです。
先日のボルリードが良い感じになっていました。
試飲会の後に三越の出店で買ってきた鰻の肝焼きと鰻巻き。
ボルリードがちょうど良い感じに合いますね。
ご馳走様でした。

2017年7月19日水曜日

「アヴィルバン和牛」さんで仙台牛

今夜は近所の「仙臺アビルヴァン和牛」さんで夕飯でした。
早速、シャトー・グリヴィエールを呑んでました。
Chateau Griviére(2007)

前菜をいろいろと食べましたが、これが一番ビックリしました。冷製トマトに仙台牛の煮込んだものを詰め込んだもの。トマトの肉詰めなのですが、中身は冷たくなりすぎない感じで食べ易いです。
私は、仙台牛のロース。とにかく美味しいです。筋がないですからね〜旨旨です。
家の人は、仙台牛のヒレ。少し分けてもらいました。旨旨で、ヒレ好きな私も納得なのです。予約していて良かったです。
食後の甘味まで、少し長めの時間を楽しみました。一緒に食べ歩いてくれる家の人には感謝ですね。
ココナッツミルクとサワークリームのアイスが美味しいです。オススメですね。
ご馳走様でした。

2017年7月18日火曜日

ポルトガルのボルリード

今夜は少し体調不良?
少しだけ呑みました。

ボルリード・ブリュット。ポルトガルのコンパニーア・ダス・キンタスの泡です。
良い感じですが、呑み始めてから体調不良に気付いて…楽しむ前に保管。
後日楽しみます。
BORLIDO BRUTO / Companhia das Quintas

鳥長さんの手羽煮込。これが旨旨なのです。
焼いた方よりも好きですね。
ご馳走様でした。

連休最後の日

昨日の日中は出かける気がしないので、夕方まで本読みでした。
でも、お腹は空くので。昼は鳥長さんの鳥ハツを串焼きにしてもらいました。

夜になって涼しくなってから活動開始。
鮨勘さんで夕飯でした。混んでましたね。
サザエの肝と乾坤一の温燗。この組み合わせが良いですね〜
旨旨の畝須でノンビリと呑んでました。そして呑み過ぎてました。
ご馳走様でした。

2017年7月16日日曜日

わたり温泉鳥の海、山賊カレー、アンセルクルでタルタル

今日は、お中元を頼みに、亘理町の馬上かまぼこ店に出かけました。お中元を頼みに来た人が多くて、少し混雑するくらいでした。自分が食べる笹かまぼこも買って満足ですね。フフフフ

近くに来たので、鳥の海の「わたり温泉鳥の海」に寄りました。震災前に来て以来なので、久しぶりですね〜良い湯でした。
周辺は震災復旧が進んでいますが、数年経ってもあんまり変わってないですね。

お昼は、笹谷峠のラップランド・レストランでカレーでした。海から山へ移動したら5℃も涼しくなってました。
私は、山賊カレー。キーマカレーとキノコの組合せなのです。旨旨です。
ご馳走様でした。

午後は雨が降り出した仙台。夕方には25℃まで気温が下がりました。夜には雨も止んで、歩きやすい感じになりました。
早速、近所のビストロ・アンセルクルさんに出かけて夕飯です。
ホタテのタルタル。旨旨バージョン!勝手にそう呼ぶことに(笑)タルタルの酸味が柔らかで、何にでも合いそうです。家の人は、ご飯に良いとか…
家の人は、魚貝のパイ包み。海老のソースも気に入った様です。
私は、ひな鳥のコンフィ。旨旨です。
タップリと夏野菜も嬉しいですね。少し添えて頂いた味噌も良かったです。
フハハハハ
ご馳走様でした。

豚頬肉のタリアテッレ

連日暑さが続く仙台。そろそろ涼しくなって欲しいですね。

昨日はお昼を食べに出かけて少し放浪・・・どこも満席でした。
仙台三越のカンパニオさんで少し並んで、無事お昼にあり付けたのでした。
豚頬肉のタリアテッレ。食べる頻度が高い気がします。
美味いんだよね〜
ご馳走様でした。

その後、試飲会で70年代のバルバレスコとネッビオーロを呑ませていただいて良かったです。ブルゴーニュの古いのでは出てこない旨さ。大切にしたいですね。

2017年7月15日土曜日

ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんでワイン会

昨夜は、仙台市内某所にて呑み会でした。ちょっと異色のメンバーで集まって、「フォアグラバターの焼きおにぎり」で〆でした。
静かな集まりでノンビリ呑めました。
美味しい料理とお酒でしたが、殆ど写真を撮って無かった…楽しかったのですね。
シャロルパンのフィサン白を垂直でした。
Fixin(2012-2014),Philippe Charlopin

追加で、麒麟山の紅葉2014も呑んでました。これも良かったですね〜

ご馳走様でした。

2017年7月14日金曜日

伊達7、ルーロの白、二度目のバッテリー交換

ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんに少し寄り道でした。
いつものゴビアールの後に、少しだけ「伊達7」を呑みました。今年はガラッと違う風味で、意表を突かれたかもしれません。
DATE SEVEN

帰宅してルーロの白です。少しのはずが呑み終わってました。美味しかったですね〜
Bourgogne Blanc(2014) / domaine ROLOT

そして、私のiPhone6は二度目のバッテリー交換でした。急速に劣化してしまったので、慌てて交換したのです。
やれやれ、ホッとしました。

2017年7月12日水曜日

干上がりそうな仙台

今日こそは雨を期待した仙台。でも降らないのでした・・・干上がりそうです。

今夜は、鮨勘さんで夕飯でした。
刺身を頂きながら呑んでました。
サザエの肝は良いですね〜
今夜も、乾坤一の温燗です。
ご馳走様でした。