ネムノキの花、ジャン・ルイ・バラランのキュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー、鳥長さんの鶏ハツ

仙台は、ネムノキの花の最盛期。私でも花を楽しめる高さの花を撮影しました。

豆科とは思えない不思議な花。毎年、虫のように惹きつけられてましたが（笑）

今夜は、ジャン・ルイ・バラランのキュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー。
以外と万能な泡でした。普段呑みに良いかもしれない。

Cuvee Royale Cremant de Bordeaux / JEAN-LOUIS BALLARIN

今夜は、鳥長さんの鶏ハツを焼いてもらえました。これが好きなんですよ。
普通ならば乾坤一や麒麟山なのですが、最近はシャンパーニュやクレマンで相性が良いですね。旨旨です。

フハハハハハハ