2017年7月6日木曜日

フレデリック・マニャンのクレマン

家で夕飯は久しぶりでした。
早速、フレデリック・マニャンのクレマン。これが旨いです。このところの泡の中で、一番美味しい気がします。
Cremant de Bourgogne / Frédéric Magnien

一番町の鳥長さんの軟骨。鳥長さんのは硬くなくて美味しいのです。
野菜も多めに。新玉ねぎのサラダが良いですね。野菜不足を解消したいです。
鳥長さんのモモ肉ロースト。小さく締まって見えますが、身がかなり付いているのです。
ギッシリと肉付きの良い鳥モモ肉。美味しかったです。蔵王の鶏らしいです!
ご馳走様でした。