鰹の刺身

今夜は近所の、よつば食堂さんにて夕飯でした。
実は、一昨日も来ていたのです（笑）

墨廼江呑みながらです。


鯵のナメロウ。


鰹の刺身が美味しい。


北寄貝の刺身も。


ご馳走様でした。

アサリと筍のパスタ

今夜でポルティウム・カヴァは呑み終わり。
在庫は確認済なので安心です。


アサリと筍のパスタ。
筍御飯の準備もしていたので、ボンゴレに筍を足しました。
筍とキャベツを合わせたりしますが、アサリと筍も良いよね。
砂抜きに時間がかかるのと殻剥きが大変だけど。


東松島の美味しいトマト。
一口サイズの美味しいトマト。


ご馳走様でした。

タラの芽だよね〜

今夜は近所の、よつば食堂さんで夕飯でした。
柘榴酢サワーと墨廼江の温燗を呑みながら。

ホタルイカの握り。


タラの芽の天ぷら。


帆立貝の刺身。


焼鳥。
美味しいと幸せですね。

ご馳走様でした。

ホヤと稚鮎の天ぷら

お昼は、鮨正さんでした。
乾坤一の温燗呑みながら。


ホヤ。
今年初かも。


カワハギ。
肝と一緒に旨旨。


中落ち太巻き。


赤貝。
立派な大きさでした。


稚鮎とタラの芽。
稚鮎の季節になっていたのですね〜


穴子の白焼。


ご馳走様でした。

タラの芽の天ぷら

今夜は近所の「よつば食堂」さんで夕飯でした。
墨廼江の温燗呑みながらです。
定番の焼鳥は盛合せて。


帆立貝のバター焼き。
家の人は貝柱、私は貝紐を食べます。
お互いの好みが違うので、争わないで食べられますね（笑）


タラの芽の天ぷら。
親方が採ってきたタラの芽。
兎に角美味しいです。


ナマコに北寄貝。
旨旨でした。


ご馳走様でした。

よつば食堂さんで夕飯

今夜は近所の、よつば食堂さん。
柘榴酢サワー呑みながら。


葉山葵漬け。
爽やかな刺激が良いです。


大根サラダ。
これが美味いのです。


焼鳥盛合せ。
鶏肉が好きなんですね〜
ツクネは家の人専用です。


墨廼江の温燗。
体の温まり方が違います。


ホウボウの握り。
旨旨ホウボウ。


北寄貝の刺身。
そろそろ少なくなる時期。
甘くて美味しい。


かまトロの握り。
偶に食べられるかまトロ。
昔から好きな部位です。


鶏の唐揚げ。
久しぶりに唐揚げです。
満足感があって幸せな気分です。


ご馳走様でした。

よつば食堂さんで夕飯

今夜は近所の、よつば食堂さんで夕飯でした。
墨廼江の温燗呑みながら、モツ煮込み。

白子天ぷらに蕗の薹も。


ホタルイカの握り。


白魚。


帆立貝バター焼きは汁がうまい。


焼鳥。


野菜串。


金目鯛の握り。


ご馳走様でした。

帆立貝紐の炊き込み御飯

今夜は、ぽたりぽたり きりんざん越淡麗。
美味いです。


帆立貝紐の炊き込み御飯。
朝昼晩と美味しい御飯。


タレッジョ。
柔らかになって良い感じでした。
日本酒の方が合うと思います。


オイルサーディン。
多分、ゴルゴサーディンだった缶詰。
箱が無くなって何の缶詰？でしたが、開けてすぐに思い出しました。


ご馳走様でした。

蕗の薹の天ぷら

今夜は近所の「よつば食堂」さんで夕飯でした。
大根サラダから。


帆立貝のバター焼き。


蕗の薹の天ぷら、春の味です。


定番の焼鳥。


親方の煮穴子。


墨廼江の温燗呑みながら。
旨旨です。


ご馳走様でした。

北寄貝

今夜は近所の「よつば食堂」さんにて夕飯でした。
墨廼江呑みながら北寄貝。
北寄貝の美味しい季節。


金目鯛の握り。
これが美味い。


カラスミ。
お酒が進みます。


カレイの昆布締め。
ヒラメと硬さが違うカレイ。
鰈の方が好きですね。


ご馳走様でした。