新年会

4日の夜は新年会でした。

私が持参したのはパスカル・ラショーのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。

香りもソコソコで滑らかさがないので、カラフェにでも移したほうが良かったのかもしれない。

ダレているなぁ感のままタンニンは強いので、ピーク後や落ち着いている訳ではなさそう。

評価通りではない、ちょっと残念なボトルなのでした。

Chambertin Clos de Beze(2006) / Pascal Lachaux

周囲の人が美味しいワインを持ち込んでくれていて良かった感じです。

ご馳走様でした。