イヴ(サール)・ボワイエ・マルトノのブルゴーニュ・アリゴテ

今夜は、イヴ(サール)・ボワイエ・マルトノのブルゴーニュ・アリゴテです。

この年はサール・ボワイエ・マルトノとしてリリースされてます。

最初から美味しいアリゴテです。

スイスイと呑んでしまうので、呑み過ぎないように半分で止めました。

半分は後日の楽しみです。

Bourgogne Aligoté(2017) / Yves(Sarl) Boyer Martenot

家の人が漬け込んでいた鶏肉を焼いてくれました。
玉葱も一緒に炒めてくれたので、玉葱も味がしみて美味しいです。

里芋の煮物。
通常よりも汁を多めにして、柔らかな宮城県産の里芋も煮崩れないようにしてます。
汁多めの方が美味しくて無駄がないですね。
今夜は里芋が主食でした（笑）

ご馳走様でした。