パスタとカレースープ

今夜はパスタとカレースープ。
舞茸とスペックハムのパスタは、ジロロモーニのリングイネを使いました。
ジロロモーニのパスタは久しぶりです。
バジルではなくてパセリとクリームチーズをリングイネに絡めてます。

豆と根菜のカレースープは、挽肉を減らして大豆を多めにしました。
今回も、蓮根と玉葱を使いました。
多めに作ったので、明日も楽しみです。

ご馳走様でした。