2023年9月30日土曜日

麒麟山ぽたりぽたり(青)は呑み終わり

今夜で麒麟山ぽたりぽたり(青)は呑み終わりです。
美味しかったですね〜
定番の蟹チラシ。
イクラ、雲丹、蟹のバランスが良いのです。


カスベの唐揚げ。
お酒が進みます。


ジャガイモは粉吹き芋にはしないで、あっさり味です。


キャベツとパセリのコールスローサラダ。
まだパセリが足りないのかも?


ケーファーさんでフライドチキンを買ってしまった夜。

ご馳走様でした。

2023年9月29日金曜日

定義さん、青下ダム

家の人と墓参りの後に、定義さん西方寺に行って来ました。


久しぶりですね〜旧本堂の方ばかり歩いてました。


少し歩き疲れと喉の渇き。
門前喫茶Norahさんでアイス珈琲休憩でした。

ご馳走様でした。

青下ダムにも寄り道。


青下第一ダムまで散歩です。


記念館のオジサンから水道局の給水車ティッシュを頂いたのでした。


さらに、青下第一ダムのダムカードも。

色々と有難うございます。

青下の駐車場でヤマボウシの実を見つけました。


これが熟すともっと甘くなって美味しい実。
残念ながら手の届いた実はまだ酸っぱいのでした。

可愛い実です。

平茸の時期

今夜も麒麟山ぽたりぽたり青。
少し控え目に呑んでました。


蟹チラシは具沢山。
日本酒が進みます。


平茸たっぷりなキノコ汁。
平茸が多めに出回る季節。
良い時期です。


明日用に作って保存容器に入りきらなかった、ジェノベーゼとパッケリのパスタ。
これが意外と多かったです。
パッケリと半端に残っていたフジッリを茹でてしまい、パスタの量が増えすぎてました。


最近はキャベツの在庫があるので、キャベツのコールスローサラダが定番。
ドレッシング少な目が良いです。


烏賊とトビッコのオツマミ。
これだけでも呑める感じで満腹。

ご馳走様でした。

2023年9月28日木曜日

ぽたりぽたりきりんざん越淡麗

今夜は、麒麟山酒造の「ぽたりぽたり」越淡麗。

麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん(青)越淡麗

美味しくて呑み過ぎてしまう。


定番の蟹チラシ。
今日も美味しいです。


カスベの唐揚げ。
ついつい買ってしまいました。


キノコ汁は平茸と舞茸多めに。
味付けを薄くするとキノコの風味が良くなります。


砂肝焼き。
たまに食べたくなる味と食感。


サラダは、もっとセロリとパセリを多くても良かったかも。


実はこんなにセロリとパセリを使ったのですが…

ご馳走様でした。

2023年9月27日水曜日

蟹チラシと鰹のタタキ

今夜は「はでっぱの香」を最後まで。
美味しいですね。ホッとします。


今日から今商店さんの蟹チラシ。
定番の三色丼です。


鰹のタタキ。
宮城県産・気仙沼加工の物でした。
近場のものは美味しいですね。
特に臭みが少ないのです。


ブロッコリーも少し。
野菜が高いですね〜
レタスの値段を二度見してしまいました。


家で漬けた仙台長茄子漬け。
昨夜漬けて今夜見たら半分以上食べられてました…オヤジさま〜

ご馳走様でした。

2023年9月26日火曜日

鶏レバー炒め

今夜で、エンビナーテのベンへ・ティントは呑み終わり。
美味しかったです。


野菜炒めは具沢山を甜麺醤で仕上げてます。
回鍋肉みたいな見た目。


鶏レバー炒め。
鶏レバーに味付けと小麦粉少し。
花韮とセロリを加えてます。
醤油と味醂の味付け。


ワインが進みます。


サラダはキャベツのコールスロー。
今夜は大葉やセロリなど色々入ってます。

ご馳走様でした。

2023年9月25日月曜日

野菜多めの夜

今夜はガルバラのフリッツァンテ。
最後まで旨旨です。


ピーマンとキャベツ炒め。
青椒肉絲の予定が、青椒肉絲と回鍋肉の中間に仕上がりました。
少し椎茸も入れて旨味が出てました。


コールスローサラダ。
野菜不足にならない様にと…野菜炒め食べてるけどね。


ケーファーのキッシュ。
見てしまったら食べたくなって買ってしまった…
チーズがしっかり入って美味しいです。

ご馳走様でした。

2023年9月24日日曜日

鮨勘名掛丁さんからビレバン

夕飯は鮨勘名掛丁さんでした。
遅めのお昼の筈が夕飯になってました。
乾坤一の温燗を呑みながら。


刺身は買ってくるより食べに行ったほうが美味しい。
好きな物を暢んびり食べられるし。


少し鯖も。
食べたくなりますね。

ご馳走様でした。

ビレバンに寄り道です。
お馴染みのモヒートから。


シルクストッキング。
シルバーブロンドとノーチェドパリにも似ていますが、お酒がテキーラだったかなぁ?


呑み過ぎたなぁと感じたらジンフィズ。
呑み過ぎたら呑むなと言われそうだけど、ジンフィズが丁度良い。


家の人は果物。
確かに呑んだ後にも良いですね。

ご馳走様でした。

2023年9月23日土曜日

開盛庵さんで鰻、宮城県鉱山誌

遅めのお昼は、まちのりチョコットで一番町へ。
一番町と言っても1〜2丁目は少し遠いので、チョコットは便利です。


金港堂さんで買い物を済ませてホッとして居たら、家の人は開盛庵さんに寄りたいとのこと。
遅いお昼は開盛庵さんで鰻にしました。


鰻重は久しぶりですね〜
御飯少なめで頼んでますが、それでも満腹。
美味しく満足です。


う巻きと墨廼江。

ご馳走様でした。

帰りも歩かないでバスになりました。
701系統は初めてです。
サンモール一番町から定禅寺通まで便利ですが、今日は待っている間に一番町4丁目まで歩けた感じですね。
食後に楽をしたかったのが本音です。
そして珈琲休憩。

ご馳走様でした。

久しぶりに金港堂さんに行ったのは、宮城県鉱山誌を受け取りに。
意外と記録が残ってないので、鉱山名称が分かっている鉱物標本でも場所が分からない標本が多い宮城県産。
まぁ、そんな謎標本の出所は五十公野さん周辺だった様だと気が付いたのでした(笑)

楽しみです。