椎茸の炊き込み御飯

今日は朝の「おにぎり」とお昼の弁当に、椎茸の炊き込み御飯。

意外と香りも味も良くて驚きました。

昨夜、椎茸を煮付けていた段階で香りが良かったですが、炊き込み御飯でも実力発揮ですね。

舞茸御飯のライバルかもしれませんね。

ご馳走様でした。