カキフライとビール

久しぶりに昼にビールを呑んでました。

始めは美味しいのに、後半は食事と相まって満腹で大変です。

カキフライのセット。

ご飯抜きにして貰えば良かった…美味しくても満腹。

意外と量が多いのですね。

夕方になっても満腹感が消えませんでした。

ご馳走様でした。

ステーキハウス仙さんでお昼

土曜日のお昼は、ステーキハウス仙さんでした。

好みのローストビーフ丼です。

旨旨なのです。

少し呑みながらの昼食です。

追加で国産牛ステーキ。

脂が少なくて柔らかです。

呑むのに良く合いますし、家の人も好みます。

ご馳走様でした。

ビストロ・アンセルクルさんにて頰肉のワイン煮とドフィノワ

昨夜は、ビストロ・アンセルクルさんにて夕飯でした。

盛り合わせを食べながらワインをいただきます。

食べて爽やかなラペはリエットを食べ続ける合間に良いのです。

福島の白魚フリットとチーズリゾット。

私の好物です。

白魚は生よりも天麩羅や汁物とか柳川風など加熱すると美味しい魚です。

サクサクな白魚のフリットとチーズの風味が一緒になって旨旨です。

久しぶりにシラーです。

セ・ル・プランタンは美味いんですよ。

まだ若いので溌溂としてますが香りは良く出て長く続きます。

美味しくて呑み過ぎますね（笑）

C'est le Printemps(2019) / Dard & Ribo

頰肉のワイン煮とドフィノワ。

家の人の好物です。

柔らかな頰肉と付け合せはドフィノワ。

小さいサイズのドフィノワが頰肉とソースに合います。

旨旨です。

ご馳走様でした。

フランソワ・ミクルスキのクレマン

今夜は、フランソワ・ミクルスキのクレマンを呑み始めました。

大人しめの泡が良い具合です。

旨いですね〜呑み過ぎ注意ですね。

Crémant de Bourgogne / Francois Mikulski

今夜は蕪のスープです。

蕪とハムに鶏団子で味が良く出てます。

蕪の茎や葉も最後に加えて色良く仕上がりました。

スープだけでも満腹なのです。

クロタンは温めてツマミにしました。

年末年始用に買って忘れていたのでした。

乾燥して食べられなくなる前で良かった…

サラダは好きなハンサムレタスでした。

入荷が不定期なのですが、サニーレタスなどとは違う美味しさが良いです。

ご馳走様でした。

ヤイトカツオ、ツブ貝の串焼き

昨夜は鮨勘名掛丁さんにて夕飯でした。

乾坤一の温燗を呑みながら刺身をいただきます。

寒い時期に出回るヤイトカツオ（スマ）が出ていました。

天然物の大きなヤイトカツオは刺身にすると存在感があります。

ヒラメの縁側や赤貝にミンク鯨も良いですね。

ツブ貝の串焼き。

サザエとかは見かけますが、ツブ貝は初めてかも。

これがとても美味しいですね。

酒にとても良く合います。


ツマミに塩雲丹。

店内のポップに見つけてオッと思ったら、池田さんにもオススメされました。

生ウニと違って酒の肴に向いてますので、自宅にも在庫してます（笑）

ご馳走様でした。

少しだけビレバンさんに寄り道。

ビレバンさんも短縮営業になります。

少し早めに行きましょう。

ご馳走様でした。

キャベツの野菜スープ

今夜は、ヴェルジェ・デュ・シュッドのオ・フィル・デュ・タン・ルージュです。

気軽に呑めて美味しいですね。

Au Fil du Temps Rouge / Verget su Sud

野菜スープはキャベツと鶏肉や玉葱。

鳥長さんで買ってきた鶏軟骨も旨旨です。

この頃不足していた野菜を多めに食べられて良かったです。

キャベツを多めにして、玉葱や蔵王赤鶏の胸肉とハムを煮込んでます。

懐かしい味です。

ご馳走様でした。

暖かな一日

暖かな一日だった仙台。

あちこち歩いていたら汗ばみました。

ヤブツバキも次々と咲いてます。

勾当台公園のマンサクはまだ蕾でした。

そろそろ咲きそうな感じです。

お昼は、だし廊-NIBO-さんでエビ味噌つけ麺。

たまに食べたくなる味です。

普通なのに満腹です。

休憩は銀座トリコロール仙台三越さん。

少し疲れたのでエクレアもいただきました。

ご馳走様でした。

ビレバンでPiscineのライブ

昨夜は、ビレバンでPiscineのライブでした。

コロナ禍のため、お客さんを減らしての開催。

それでも変わらないのは…お客さんの個性が濃いなぁ（笑）

なかなか明るい話題のない時期ですが、ライブを楽しめて良かったです。

千房さんでお昼

お昼は一番町の千房さんでした。

遅めなのにお客さん多いかも。

ここではジャガイモ炒めが楽しみです。

自分で作ってもお店みたいにならないので、家の人も毎度よく食べます（笑）

お好み焼きはお店の人が美味しく焼いてくれるのが有り難いですね。

自分ではフワフワに仕上がらないですから。

同じ材料なのに不思議です。


家の人の好みで焼きそば。

家の人は、麺が違うから美味しいとのこと。

意外な拘りが有るんですね…家の人にも。

ご馳走様でした。

木嶋真優ヴァイオリン・リサイタル

昨夜は、木嶋真優ヴァイオリン・リサイタルに行きました。

コロナ禍のこの時期、お客さんを減らしての公演は大変です。

逆に客からすれば席が広々として気分は良いのでした。

演奏は木嶋真優さんと津田裕也さん、若い二人の清々しい感じです。

若いって羨ましいなぁ〜と。

ここでヴァイオリン聴くのも諏訪内晶子さん以来だなぁと気付いた夜でした。

一足先に桜の花

帰り道に寄り道したホシヤマ珈琲店さん。

店内の桜が満開でした。

寒い日が続いていましたしコロナ禍で暗い世の中ですが、花を見ることでホッとして気分も変わります。

暢んびり珈琲を飲みながら桜の花を楽しめました。

暖かくなるのが待ち遠しいです。

ご馳走様でした。

鶏団子入りの野菜スープ

夕飯は鶏団子入りの野菜スープです。

鶏団子のタネが売られているので簡単にできますし、身体も温まります。

最近はスープ1杯だけで満腹です。

カルレオーネのロザートは呑み終わり。

美味しかったですね〜

ご馳走様でした。

浅葱の炒め物再び

今夜も浅葱の炒め物。

少し鶏皮を足したり、大きめの浅葱も入れたりしてます。

いつものお店には暫く浅葱が入荷中なので、また炒め物になりそうです。

お正月用の煮アワビを少し。

満腹で殆んど食べられず…

新幹線の車内で食べきれなかった生ハムチーズのツマミも食べきれず…

せっかくカルレオーネのロザートでしたが…満腹でした。

野菜サラダは優先して食べて満腹です。

ご馳走様でした。

一番町の鮨正さん

昨夜は一番町の鮨正さんにて夕飯でした。

寒い日でしたので、乾坤一の温燗を呑んで温まりながらです。

毛蟹は足も身も剥いてくれて食べるのに専念（笑）

季節の刺身。

閖上の赤貝も良い時期です。

サヨリの昆布締め。

小さい魚で手間がかかるのですが、食べる方は楽しみな美味しい魚です。

イワシが良かったので刺身でいただきました。

旨いね〜

脂が多過ぎない鰯は刺身が良いです。

珍味を食べながら乾坤一も進みました。

ご馳走様でした。

テヌータ・ディ・カルレオーネのロザート

今夜はカルレオーネのロザートです。

スルスルと呑んでました。

美味しいので呑み過ぎない様にしないと…

Rosato(2019) / Tenuta di Carleone

炒め物や煮付けに丁度良いロザートです。

小さめの浅葱を買ったので、浅葱の炒め物にしました。

程良い香りと味が豚肉と合います。

真鱈子煮付け。

今夜は出来立てです。

ホロホロとした食感が好きです。

ご馳走様でした。

ステーキハウス仙さんで夕飯

今夜は近所のステーキハウス仙さんにて夕飯でした。

ベルヴュー・ルージェはボトルで呑んでました。

温度が安定すると良い感じです。

Bordeaux Rouge(2016),Château Bellevue Rougierr

夜はコースも単品もありますので、色々と迷ってからコースに。

今回は「かめのこ」のステーキ。

柔らかな赤身で適度な脂なので、家の人も好きなタイプです。

旨味が濃縮です。

ご馳走様でした。