2021年1月10日日曜日

カレーうどん

今夜は、「極太うどん」でカレーうどん。
和風出汁で具を煮て、仕上げにインデラカレーを入れてます。
玉葱と大根に粗挽肉のシンプルな具で飽きないです。

今回の饂飩は、那須市の菊地市郎商店さんの太さ2cmくらいの饂飩でした。
売り場で見つけたときは、太さに驚きました(笑)

お腹がいっぱいでフランチャコルタは少しだけ呑みました。
ご馳走様でした。

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