2021年1月3日日曜日

マグロ加工品と松前漬け

今夜でレ・デ・アン・ビュルは呑み終わりです。
呑むペースが遅くなったのは食べ物が多いからかも…


オヤジさまの仕込んだ松前漬け。
市販品ほど味が濃くないので呑むのに良いです。


出来立てのナメコ醤油漬け。
一晩経ってから食べると美味しいけど、出来立ても良いよね。
まだ固まってないのです。


マグロはマグロ丼とマグロの煮付け。


刺身需要が多い時期はネギトロ用や煮物などのマグロ加工品が多いですね。
庶民には有難いです。

ご馳走様でした。

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