2021年1月20日水曜日

一番町の鮨正さん

昨夜は一番町の鮨正さんにて夕飯でした。
寒い日でしたので、乾坤一の温燗を呑んで温まりながらです。
毛蟹は足も身も剥いてくれて食べるのに専念(笑)


季節の刺身。
閖上の赤貝も良い時期です。


サヨリの昆布締め。
小さい魚で手間がかかるのですが、食べる方は楽しみな美味しい魚です。


イワシが良かったので刺身でいただきました。
旨いね〜
脂が多過ぎない鰯は刺身が良いです。


珍味を食べながら乾坤一も進みました。

ご馳走様でした。

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