2021年1月12日火曜日

モレル再び、煮込み饂飩も再び

呑み終わったと思っていたモレルのピュール・ロゼを見つけました。
そして今夜で呑み終わりです。
落ち着いても旨いね〜

Champagne Pur Rosé / Domaine Morel Pere et Fils

今夜も極太うどん。


根菜と豚の粗挽肉と仙台牛の細切れで煮込みました。
豚と牛にゴボウと玉葱が合いますね。


八福さんのゴボウと煮アワビ。
ゴボウはクセになる美味しさです。


正月用の煮鮑は今夜まで食べていなかったのでした。
なので在庫タップリです。

ご馳走様でした。

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