フランソワ・ミクルスキのクレマン

今夜は、フランソワ・ミクルスキのクレマンを呑み始めました。

大人しめの泡が良い具合です。

旨いですね〜呑み過ぎ注意ですね。

Crémant de Bourgogne / Francois Mikulski

今夜は蕪のスープです。

蕪とハムに鶏団子で味が良く出てます。

蕪の茎や葉も最後に加えて色良く仕上がりました。

スープだけでも満腹なのです。

クロタンは温めてツマミにしました。

年末年始用に買って忘れていたのでした。

乾燥して食べられなくなる前で良かった…

サラダは好きなハンサムレタスでした。

入荷が不定期なのですが、サニーレタスなどとは違う美味しさが良いです。

ご馳走様でした。