鮨勘さんで鰯焼き

今夜は鮨勘名掛丁さんにて夕飯でした。

乾坤一の温燗を呑みながら刺身です。

鰆も良いですね。

もつ煮ではなくて鯨の煮込み。

鯨の赤身や畝須などを味噌煮込み。

これは美味しいですね。

イワシ焼き。

鮨勘さんの新鮮な鰯は焼きで食べたかったのです。

念願かなって美味しいイワシ焼きです。

ヒラメの縁側。

シャリとネタの間に小ネギを加えてあって、醤油だけでも香りが良い握りです。

なる程！と思う握りでした。

贅沢な縁側でした。

なんか、「うめともものふつうの暮らし」の二日目みたいな気分です。

乾坤一の「うすにごり」を呑みながらでした。

ご馳走様でした。