キャベツの野菜スープ

今夜は、ヴェルジェ・デュ・シュッドのオ・フィル・デュ・タン・ルージュです。

気軽に呑めて美味しいですね。

Au Fil du Temps Rouge / Verget su Sud

野菜スープはキャベツと鶏肉や玉葱。

鳥長さんで買ってきた鶏軟骨も旨旨です。

この頃不足していた野菜を多めに食べられて良かったです。

キャベツを多めにして、玉葱や蔵王赤鶏の胸肉とハムを煮込んでます。

懐かしい味です。

ご馳走様でした。