テヌータ・ディ・カルレオーネのロザート

今夜はカルレオーネのロザートです。

スルスルと呑んでました。

美味しいので呑み過ぎない様にしないと…

Rosato(2019) / Tenuta di Carleone

炒め物や煮付けに丁度良いロザートです。

小さめの浅葱を買ったので、浅葱の炒め物にしました。

程良い香りと味が豚肉と合います。

真鱈子煮付け。

今夜は出来立てです。

ホロホロとした食感が好きです。

ご馳走様でした。