シャトー勝沼の黄金の丘山梨のスパークリングワイン

今夜は、シャトー勝沼の黄金の丘山梨のスパークリングワインです。

当然ですが、普通に甲州がシュワシュワしてる感じです。

味と見た目が違うので、落ち着かない気分です（笑）

黄金の丘山梨Sparkling Koshu(2019) / シャトー勝沼

年末年始の在庫から「あん肝」とトンカツ。

豚カツはカツ丼の具にしました。

玉葱を多めに使っていい感じです。

あん肝やトラウトの腹身焼きでも美味しく呑める甲州のシュワシュワ。

意外ですね。

ご馳走様でした。