カンティーナ・ディ・ヴェローナのアマローネ

少し呑むつもりが・・・美味しくて最後まで呑んでしまうことも。
先日のアマローネは呑み始めから美味しくて、夕飯で呑み終えていました。

Amarone della Valpolicella(2015) / Cantina di Verona

カツオの煮付けや玉葱炒め。
定番ですがアマローネに丁度いいのです。


牛バラ肉焼き。
味付きのお手軽な物ですが、黒毛和牛の旨さは健在です。


終盤に野菜が食べたいね〜と。
ニンニク風味のキャベツ炒めでした。
単純ですが野菜が美味しい夏です。

ご馳走様でした。