重茂産ウニの「焼うに」

少し暢んびりした朝飯は焼うに。

宮古の重茂産ウニです。

まぁ、一度に食べきれない量です。

そろそろ生ウニの旬も終わりますから、色々と手を出します。

「焼うに」でウニ飯。

ホロホロとした食感は久しぶりです。

ご飯が進みました。

ご馳走様でした。