2019年4月21日日曜日

ジャンニ・ガリアードのバローロで

途中まで呑んでいて1ヶ月ほど忘れていたジャンニ・ガリアードのバローロ。
開いているのに気がついて慌てて呑んだのでした。
途中まで美味しく呑んでいたのですが、終わりの方はオリらしき味が混じってしまいました。
開けたら2週間以内に呑まないとダメですね。反省です。
醤油で味付けした鶏肉の柔らか焼きと良い感じに呑んでました。
リンゴと生ハム。
呑むときにはお酒を問わずに良く合います。
ご馳走様でした。

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