2018年12月29日土曜日

シャトー・サン・ニコラのフロンサック

仕事が忙しくなる前に開けたワインは。
シャトー・サン・ニコラのフロンサックです。
かなり落ち着いていたので呑みやすいです。
強烈な香りではないので、食べながら呑むには良いです。
CHÂTEAU SAINT-NICOLAS Fronsac(1998)

なんとなく「鰹のたたき」を食べたくなって、ちょうど良い感じのワインも揃ったのでした。
豚肉とキノコの炒め物もキノコ多めで旨旨です。
ご馳走様でした。

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