時期外れの「はらこ飯」

少し時期外れですが、年末に「はらこ飯」です。

オヤジさまが少し遅めにイクラ漬けを作っていて、そろそろ美味しい頃だと出してきたのです。

困ったのは生鮭が時期的に手に入らないこと。これもオヤジさまが朝市で仕入れてきたのでした。

オヤジさまの食べ物にかける熱意は凄いな・・・

お陰で旨旨な「はらこ飯」でした。

鳥長さんの手羽。
流石は専門店で、焼き加減も味付けも抜群です。
すぐに売り切れる人気商品ですが、家の人が出来上がるのを待って買ってきたそうです。

ご馳走様でした。