ウニ弁当に思う

最近は各地の弁当でウニ弁当が買えるようになりました。

これも安定した流通のおかげなのです。

ウニ弁当のパターンは雲丹＋イクラ＋漬物。

これに錦糸卵やカニなどもあります。

元々、この形を作ったのは伯養軒の弁当だったのか？

どこの会社でも似ているでしょ。

多少、器の大きさなどが違う程度なんですよね。
残念なのは、伯養軒のウニ弁当は買えなくなっていることですね。