神戸ワイン

今夜は頂き物の、三宮センター街２丁目のオリジナル神戸ワイン。
三宮センター街２丁目のオリジナル神戸ワイン(2021） / 神戸ワイナリー


「まるよし」さんの蟹チラシ。
帆立追加で4色ですね。


久しぶりにサラダ。
サニーレタスが買い易い価格になってきたので、今後はサラダが増えそうです。


帰り道に、ブラジルフーズAMIGOさんで買ってきたブラジルコロッケ。
イベント会場などで食べるのに丁度良い大きさですね。


ご馳走様でした。

鶏ハツ焼き

今夜も、麒麟山の火鉢。
熱々にして呑んでました。


「まるよし」さんの蟹チラシ。
色々楽しめる豪華版です。


鶏ハツ焼きは鳥長さんのハツ。
焼きたて旨旨。


後半に、KWVのザ・メントーズ シュナンブランも少し。


ご馳走様でした。

三千盛を呑みながら

遅めのお昼。
三千盛を呑みながらです。


「まるよし」さんの蟹チラシは、具材が5種類のを選びました。
欲張りですね。


鳥長さんの焼き手羽。
好きな時にモグモグと食べて美味しい。


ご馳走様でした。

麒麟山 初日の出、コゴミ沢山！

暢んびり朝は、ホタテ貝ひも御飯。

マルヨシさんで買っていたホタテ貝ひもの乾物で炊き込みご飯にしただけなのです。

旨旨でした。

今夜は麒麟山の初日の出。

何にでも合うし、ほんのりと甘い香りが良いのです。

麒麟山 初日の出 / 麒麟山酒造

マルヨシさんの三色丼、蟹チラシ。

美味いよね〜酢飯なのが丁度良いみたい。

久しぶりにツナサラダ。

プリーツレタスにツナだけなのに旨旨。

大量にコゴミを頂いたのでした。

早速、お浸し…ではなくて、茹でてサラダ感覚で食べてました。

コゴミは醤油やマヨネーズよりもドレッシングがオススメです。

何もつけないで食べるのも好きですね。

三千盛も呑んでました。

ご馳走様でした。

家の人の記念日で

今夜は鮨勘名掛丁さんで夕飯でした。

家の人の記念日なので。

私は乾坤一の温燗から。

莫久来が合います。

刺身は好物が揃いました。

志賀さん、有難うございます。

鰹のハラス。

塩加減でお酒が進みます。

ご馳走様でした。

ビレバンさんに寄り道。

モヒートから。

レッドアイにはタバスコ。

鶏の唐揚げ。

バジルソースが合います。

6月からのライブ情報。

金森もといトリオ。楽しみですね。

ご馳走様でした。

近所の「よつば食堂」さんで

今夜は近所の「よつば食堂」さんで夕飯でした。

家の人のお気に入りのお店です。

ザクロサワーで喉を潤し。

鯵のナメロウ。

美味いのです。

お酒が欲しくなりますね。

焼鳥。

セットで頼んでも、あっという間に無くなりますね。

墨廼江。

結局はナメロウに墨廼江の純米。

中トロの鉄火巻き。

オススメです。

野菜串。

昨日から野菜が足りない気がしたので、呑みながら野菜も美味しく。

細魚の握り。

細魚は春秋の2回旬ありますが、光物の始まる春は待ち遠しいのてす。

北寄貝も。

春は貝も美味しい季節。

鶏の唐揚げにザクロサワー。

食べ易い鶏唐揚げでオススメです。

ご馳走様でした。

海鮮と白菜の炒め餡かけ饂飩

今夜も、シャトー勝沼の黄金の丘・山梨ロゼ。

呑み過ぎないようにしないと…

海鮮と白菜の炒め餡かけ饂飩。

冷凍の海老と烏賊に浅蜊を使って白菜炒め。

少し茹で落花生も使ってます。

餡かけして「玉うどん」にかけてます。

白菜の温サラダ。

ドレッシングは紫蘇とイタリアンを半々です。

少し村田産のサラダ用人参も。

ご馳走様でした。

鰹と鮎とステーキ、ビストロ・アンセルクルさん

ビストロ・アンセルクルさんにて夕飯。

クレマンを呑みながらです。

ホタテのタルタル。

家の人の定番です。

鰹とサラダ。

今年は鰹が美味しいですね。

鰹はドレッシングとの相性が良くて、洋食向きな魚だと思います。

鮎のコンフィ。

初夏のコンフィは鮎ですね。

タプナードと。

ステーキ・フリッツ。

噛み締める赤身の旨さ。

美味しいし気分も良くなります。

お肉の効果ですね。

ご馳走様でした。

鮨勘名掛丁店からビレバンまて

今夜は鮨勘名掛丁さん。

乾坤一を呑みながらホヤ。

刺身と日高見と。

日高見は冷酒でした。

シャコもね。

ご馳走様でした。

そして、ビレバンに寄り道。

モヒートから。

フルーツの盛り合わせ。

スッキリします。

好みのプラチナブロンド。

好きだな〜

終わりに珈琲。

ホッとしました。

ご馳走様でした。