ユベール・リニエのアリゴテ、豆腐カレー

今夜はユベール・リニエのアリゴテ。

久しぶりのアリゴテです！

Bourgogne Aligote Aux Poirelots(2020) / Hubert Lignier

豆腐カレー。

野菜多めのキーマカレーに豆腐を追加。

麻婆豆腐の予定を変更しました。

家の人がイカ焼きを細かく切ってくれました。

大きいままが苦手なのだそうです。

確かに食べ易くなりワインも進みます。

サラダはキャベツとパセリにハム。

ヨーグルトのソースです。

ご馳走様でした。