鮨勘さんからビレバンさん

夕方から鮨勘名掛丁さんに出かけました。

乾坤一の温燗を呑みながら刺身でした。

寒い時期は赤貝やホッキ貝も安定。

アワビも良いですね。

ホウボウと久しぶりのスルメイカも良かったです。

「會津ほまれ」の極も呑みました。

昔、喜多方に行ったときに知ったお酒。

喜多方が好きな私にはオン・リストしているだけでも嬉しいですね。

牡蠣の味噌バター焼き。

牡蠣好きの私ですが、家の人は貝類がダメで…

なので、外でしか楽しめない牡蠣料理。

生よりも美味いんだよね。


寄り道してビレバンさんへ。

家の人もすっかり慣れてます。

やっぱり、プラチナ・ブランドが呑みたくて。

頼んで安心（笑）

ご馳走様でした。