麒麟山「ぽたりぽたり」越淡麗

今夜は麒麟山酒造「ぽたりぽたり」越淡麗。

呑まないで温存してました〜涼しい所ですが常温で…本来は冷やして保管です。

偶然良い感じに呑みやすく、香りは強くなってます。

芋と根菜多めのスープに芹を入れてます。

ジャガイモと里芋に蕪とニンジン。

芋が多過ぎました。

芹はしっかりと加熱する派なので、硬いところは早めに入れて少し柔らかくしてます。

少しだけ味噌風味。

田尻産の大きなナメコ。

昨夜から醤油漬けにしていて食べ頃です。

ご馳走様でした。