ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんで少し呑んで

今夜は少しだけラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんで夕飯です。

タケダワイナリーのペティアン・ロゼから呑み始めました。

桃とリコッタと生ハムのサラダは初夏のオススメです。

途中からゴビアールを呑み始めて、ホロ酔いも良い感じです。

イワシとジャガイモのテリーヌ。

温かいテリーヌですから、イワシもジャガイモも風味良くなります。

サマートリュフが清々しい香りを足してくれます。

ゴビアールも進みます。

伊達ざくらポークの炭火焼。

これが美味くて。

ゆっくり食べる筈が、パクパクと食べてしまいます。

美味しいことは幸せです。

ご馳走様でした。