2019年7月28日日曜日

アンジュー・ヴィラージュは炒め物や鰹と良く合うのかも

引き続き先日のアンジューを呑みながらの夕飯。
鰹生節はしっかり煮付けにしてます。
野菜不足解消にと炒め物も多めに…
食べきらないと思ったのですが、モヤシ炒めは直ぐに食べてしまいました。

小振りな新ジャガ。
茹でただけで可愛いけど、一番お腹いっぱいになるのでした。

少しだけカルビ焼き。
ワインも進みます。
アンジューは和食でも良く合います。

最後に、島原産の素麺。
汁は鰹生節を煮付けた物を使いました。
これが丁度良いのです。
島原産の素麺にして良かった〜!

ご馳走様でした。

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