シャトー・デュペイラ・プルジェ

シャトー・デュペイラ・プルジェを呑んだ夜。日本では知られていないアペラシオンのコート・ド・ブールなのでそうですが、良質な地域なのだそうです。

確かに美味しくて、気が付けば呑み干していました。

安価でも美味しいのは素敵です。

Chateau Dupeyrat Plouget(2006)Cotes de Bourg

「牛蒡の金平」と「ザーサイ入りの玉ねぎ炒め」と野菜多めに。

そして、ニュージーランド産の牛サガリ。

ステーキにして柔らか旨旨です。

やっとキュウリが安定した様なので、家の人が買ってきました。

紫蘇入りキュウリとキャベツの浅漬けは、お肉の後に丁度良いのです。

笹蒲鉾には本山葵を少し。

せっかく在庫しているので、山葵の度に使います。

普通の笹蒲鉾でも美味しく食べられますからオススメです。

ご馳走様でした。