マコン・ヴィラージュ プリムール、生うにのラザーニャ、トマト

今日は、ルイ・ジャドのマコン・ヴィラージュ プリムールです。夕方前に呑み始めていました。

「鮭の心臓」の缶詰とかで呑んでました。スイスイと呑んでしまい危険な美味しさですね。

LOUIS JADOT / (2014)MACON-VILLAGES PRIMEUR

呑んでばかりでは良くないので散歩に出ました。今日も夕日が綺麗です。

勾当台公園の金糸梅が咲き始めていました。蕾が沢山付いて、一雨来れば一斉に咲いてくれそうです。今年も雨が少ないですけど・・・

散歩から戻って夕飯です。今夜はイタリアンフェアーで買っておいた「ムジカ」さんの「生うにのラザーニャ」です。温めてホカホカで美味しかったです。

そして、デリシャスファームで買ってきたトマトも多めに食べました。これはデリシャストマトではないのですが、普通のトマトのように見えて味が全然違うのでした。美味しいですね。

こちらは家の人が見つけてきた甘いトマト。小振りなトマトなんですが、濃い甘味が特徴です。冷やしておくと良いですね。

次回はデリシャストマトを買えると良いな〜

デリシャスファームでトマト、ユリノキの花、明治潜穴

今朝はユリノキの花を撮影に出かけました。樹高が高くて花も高いところに咲くので、今日は望遠レンズ持参です。百合というよりもチューリップに似てますね。

少し花期を過ぎるとチューリップの咲き終わりみたいになってました。あまり人目につかないで花が終わってしまうのが残念ですね。

今朝早めに出かけたのは、鹿島台のデリシャスファームに行くためでした。途中で「明治潜穴」に寄ってみました。品井沼の干拓と治水の歴史です。

偶然、明治潜穴の眺望台で見かけたクルミの若い実。まだ、雌花の名残がありますね。雌花は初めて見た気がします。

そして、デリシャスファームに到着。三陸道の松島方面経由は遠道でした・・・

私達がトマトを買うあたりで、今日のトマトは売り切れでした。デリシャストマトは既に売り切れて、少しオマケをもらってきました。次回は、もっと早めに行かないと！
併設のカフェでお昼です。トマトジュースは濃厚で甘味と酸味が美味しいです。

私は、ドライトマトのペペロンチーノを食べました。トマトが多く入っていて美味しいですね。ミニトマトはフルーツみたいな美味しさです。パスタも美味しかったですね。

家の人はトマトソースのオムライス。私も少し食べさせてもらいました。これもトマトソースが美味しい。卵もいい感じで、美味しいオムライスでした。

デリシャストマトのカプレーゼ。トマトが美味しいのですが、オリーブ油ではなくてトマトソースでサッパリとしてます。食べながらワインを呑みたくなりますね。

とにかく料理が美味しいので、トマトが売り切れでも行く価値がありますね。
デリシャスファーム
http://www.delicious-farm.com

昨夜はコロニータ、プリュレー・ロックの３本到着

昨日はワイングロッサリーさんから届いたプリュレー・ロックの収納です。この内、ヴァン・ド・フランスは某所で飲む予定になったのでした。

暑い日なので「冷やし中華が良いね」と、近所の藤屋さんへ行きました。最近は近所の人以外も多く来ている様で、お客さんがイッパイでした。

その後はsukeRokuさんで休憩してから試飲会へ。試飲会では各々が持ち込んでいて、かなり飲んだ感じでしたね。泡も２本あったし・・・

昨夜は色々とあって、夕飯は鮨勘さんでした。試飲会の後だったので、チェイサーでスタートです。

お刺身は初夏の品です。カワハギの肝が良いですね！

結局、刺身にはお酒。刈穂にしました。

今回も畝須を神楽南蛮味噌で頂きました。体力回復に良いですね。

昨夜は、しばらくお休みになる林さんに挨拶して、旅の無事を祈ったのでした。

少し前にfbに載っていたコロニータを呑みに行きました。バー・フィオーレさんでちょっとだけ呑みました。これは暑い時期に最適ですね。早く飲むと、シャーベットで冷え冷えの部分で頭がキーンと痛いですね（笑）

BAR Fiore
https://www.facebook.com/pages/BAR-Fiore/474106526069154?ref=br_rs

ポミヨン

今日は精肉店さんで買って来たモツを使った「モツの野菜炒め」です。野菜たっぷりで美味しいですね。ピラミッド・ヴァレイ・ヴィンヤーズのサヴァニャン・ローズは今夜で呑み終わりです。

少し野菜を多めに食べたくて、トマトサラダも用意しました。このトマトが美味しいのですが、某ホテルの使用しているのと同じなのでした。小振りなトマトも味が凝縮していて美味しかったですね。

野菜は八百屋さんで買いましょう（笑）

今夜は休肝日なので、ノンアルコールのシードル「ポミヨン」です。呑めない日に飲むシードルは懐かしい味です。

休肝日でも、さっき呑んでしまいましたね。

手製の鯛のマリネ、「立町つくし」さんのカツレツ

夕飯の買い物の後にsukeRokuさんで休憩でした。そこへ先生が立ち寄られて、さらに飲んでました。２時間くらい飲んでいたようで・・・

ちょっと遅くなってから夕飯の準備でした。今夜は真鯛のマリネです。お刺身用のパックを二つ買ったのですが、よくよく考えると真鯛を２個でした。違ったのは養殖と天然だけ。一緒にマリネにしたので気にしない。アスパラガスも安かったので、多めに買ってきて茹でたてです。野菜たっぷりです！
大きなカツレツは三越イタリアンフェアにて買っておいた「立町つくし」さんのカツレツ。やっと食べられますね・家で夕飯は落ち着きます。

今夜も「ピラミッド・ヴァレー・ヴィンャーズ」の「サヴァニャン・ローズ」でした。少しだけ残しておきます。

「天地を喰らう」さんでシャモロック

今日は「ピラミッド・ヴァレー・ヴィンャーズ」の「マルボロ・サヴァニャン・ローズ」です。散歩前に、スルスルと半分ぐらい飲んでました。これは美味しいサヴァニャンですね。

PYRAMID VALLEY VINEYARDS / Marlborough Savagnin Rose(2010)

夕飯を買いに出かけて、散歩しながら寄り道です。近所の「天地を喰らう」さんで、私の夕飯。いつも気になって入りたかったお店なのです。
ハイボールでスタートです。

お通しが美味しくて、追加注文してました。旨旨です。

ここは「大鰐シャモロック」のお店なのです。もう、説明は要らないですね。美味しいの一言です。

後半は墨廼江さんの純米です。２杯飲んでクタクタです。

良いお店でした！

仙台三越のケーファーで買い物していたら、偶然知り合いの方に遭遇。呑んでいる間からラインで情報が入ってきてましたが、エノテカには行けないくらい呑んでましたね。
その後は、sukeRokuさんで休憩です。ウゾでクールダウンでした。

なんか良い一日だった気がしますね。

追加で：
今日のお昼は、昨日イタリアンフェアで買っておいた「立町つくし」のトリッパです。仕事場で温めて食べると幸せでした。もう、ワインが欲しかったですね（笑）

カルミア、畝須、三越イタリアンフェア

夕方からは、いそいそと仙台三越で開催されている「三越イタリアンフェア」に出かけました。当然、「立町つくし」さんも出展しているのですよ。ところが、会場に到着するとですね〜ワインを飲んでしまっていたのでした・・・買ってるし。急いで、お馴染みさんに連れられて「つくし」さんのブースに行ったのでした。変な客が来たと思われてしまったかもしれない。トリッパの別バージョンを確保したのでした。明日のお昼が楽しみですよ。

一旦家に戻る途中で、勾当台公園で撮影です。ちょうど「カルミア」の花が咲いている時期ですね。今年は花が少ない気がします。去年から雨が少ないからかもしれませんね。

今夜は鮨勘さんで夕飯の日です。林さんが長期休暇に入る前に「家の人」が来られる最終日なので外せないです。私は週末にでも期待ですけどね。
ビールは「塾選」でしたが、刺身の頃には「〆張鶴」に切り替わってました。

大きめのシマエビが美味しかったですね。私的には「鰯」がオススメでしたが、家の人は食べられないのでした。

「畝須」も頂きました。夏バテ前ですが、夏バテには鯨が良いそうですね。神楽南蛮味噌との相性も良かったです。この頃は「刈穂」を頂いていました。

明日のスケジュールから、今夜は少し控えめに終了です。さすがに、明日は寝坊できませんので（笑）

フォールマネルのシードル「アルジル」

今日の仙台は天気が良かったのですが、夕方以降は涼しいから寒い感じになってました。散歩で定禅寺通を歩いている間は寒かったですね。

散歩の終わりにsukeRokuさんで休憩する時は「暖かい！」と思いましたね。寒いので、今夜は珈琲でしたね。

今夜も「煮干し小女子」を食べてました。500g買ったのですが、1kg買っても良かったかな〜と。お弁当にも小分けして持って行くのですが、職場でも食べられると幸せですね。

夕飯はビタミン不足解消に野菜炒めです。家の人に頼んで作ってもらえました。ニンニクも沢山入っているので、明日も頑張れそうです。でも、野菜をタップリと食べたのは久しぶりです。

今夜はフォールマネルのシードル「アルジル」でした。なんか、勢い余って溢れてますね・・・
最近は入手が難しいので、しばらくは呑めなくなるかもしれないです。好物だけに大量入荷を期待して（笑）

ドメーヌ・デュ・フォールマネル「アルジル」
ARGILE Cidre  / FORT MANEL

ドコモビルでラベンダーが満開、なんとなく「つけ麺」、鮨勘ビール

今日は予定していた遠出をしないで、ノンビリと過ごしました。この頃は車で出かけるのが億劫ですね。

北一番丁を散歩中に、ドコモビルでラベンダーが満開でした。ウサギの耳に似た、少し変わった花ですね。面積は少なくても目立ってました。

宮城県庁のシャクナゲも満開です。庁舎の北側なので、午後から日が差して見頃なのです。シャクナゲの本数が多いので、通りを見ると見栄えもしますよ。

遅めの昼飯を仙台市役所北側の中嘉屋さんで食べました。生ビールを呑みながらの餃子は美味しいですね。

なんとなく「つけ麺」を食べたくなって頼んでました。家の人はジャージャー麺なので、二人とも汁がないか少ないかですね。ここのつけ麺は普通のラーメンでも食べたい感じでしたね。量が多くて満腹でした。

散歩の終わりにsukeRokuさんで呑んでいたら夕方になってました。今日の仙台も夕焼けが綺麗です。雨が少なくて心配ですが・・・

今夜は家でビールです。先日、分けてもらった鮨勘ビールのヴァイツェンを呑んでました。これで在庫完了ですね。

家の人が野菜不足の解消にトマトサラダを出してくれました。最近は本当に野菜不足でしたね。家の人曰く、野菜が少し値上がりしてるとか。でも、もう少し買ってきてください。

散歩中に仙台三越の鶏三和さんで焼き鳥を買ってきていたので、夕飯は焼き鳥も食べてました。やっぱり、焼き鳥は焼きたてが美味しいですね。冷えてからだと、ちょっと残念です。でも、家で食べるのも捨てがたいですね。

木の屋石巻水産の「煮干し小女子」も少し食べてました。これは、暖かいご飯と混ぜて食べると美味しいのですが、今夜はお米抜きなのでツマミでした。

地物の美味しさは大事ですね。