昨夜はLunaBiancaさんにて

昨夜はLunaBiancaさんにて呑んでました。

チーズも少し。

美味しいワインとパスタも。

ご馳走様でした。

LunaBiancaさんにて夕飯

今夜は、LunaBiancaさんにて夕飯でした。

美味しいワインと食事。

最初はクイド。

タコの溺れ煮。

日本酒でも良さそうです。

トリッパは定番ですね。

美味いネッビオーロ。

久しぶりにポルケッタ。

鰯のシチリア風パスタ、カサレッチェ。

食感が良いですね。

ご馳走様でした。

カンテのヴィトヴスカ、LunaBiancaさん

金曜日の夜はLunaBiancaさんにて夕飯でした。

美味しい料理とワイン。

お馴染みのクイドから。

デイのモンテプルチアーノ。

これは美味い赤ですね。

タコの溺れ煮。

タコは煮ると柔らかになる不思議。

カンテのヴィトヴスカ。

主張し過ぎない旨さ。

最近では貴重な味です。

イワシとカサレッチェでパスタ。

パングラッタートが食感を変えてくれます。

仙台牛のビステッカ。

美味いよね〜

ワインは赤より白が良いと思います。

美味しかったですね〜

ご馳走様でした。

馬肉のタルタル、カイエット

今夜は近所のビストロ・アンセクルさんで夕飯でした。

スプマンテ ラ・バンダから呑み始めです。

馬肉のタルタル。

これが美味しいのですよ。

メニューにあるときは是非。

シモン・ビュッセのメルロー。

まだ溌剌としてますが、呑みやすくて食事に良いですね。

桜エビのフリットとチーズのリゾット。

好きなものの組み合わせなのです。

ワインが進みます。

久しぶりにカイエット。

堪りませんね。

好物が続く幸せ。

ご馳走様でした。

ルーナビアンカさんで夕飯

昨夜はLunaBiancaさんにて夕飯。

美味しいワインと美味しい料理。

スプマンテを呑みながら、水茄子のサラダ。

アルネイス、美味いよね〜


鮎のコンフィ。

まだ間に合いました。


ウニのペペロンチーノ。

意外な組み合わせと思いましたが、ウニを絡めて美味しいです。


若々しいドルチェット。

果実感があるのも良いですね。


ヒラメのカツレツ。

家の人もお気に入り。

珈琲とボネ、ホッとするひと時でした。

ご馳走様でした。

LunaBiancaさんで夕飯

昨夜は、LunaBiancaさんにて夕飯でした。

ファランギーナのスプマンテから。

これが良いのでした。

定番のトリッパ。

トリッパにパンだけでも満足してしまいそう。


ケリノスのネーロ・ディ・トロイア。

これが万能で、最後まで呑んでました。

魚でも肉でも良いよね。


鱸のカルパッチョ。

野菜も合わせて旨旨です。


ヒラメのフラット。

縁側も付いてるので食感の違いも楽しめます。

ワインが進みます。

好物のカルボナーラ。

家の人もカルボナーラは好きなんだとか。


食後は珈琲で暢んびり。

ご馳走様でした。

ガルバラのフリッツァンテと蟹チラシ

今夜はガルバラのフリッツァンテ。

今回も安心の美味しさ。

Vino Bianco Frizzante Col Fondo / Cartizze Garbara

蟹チラシは三色丼。

美味しいものが揃ってます。

白菜とソーセージのスープ。

白菜多めのスープです。

ジャガイモ入りです。

ご馳走様でした。

ピーマン炒め、砂肝焼き

今夜でガルバラのスプマンテは呑み終わり。

美味しいよね〜

ピーマン炒め。

今回は岩手産ピーマン20個使いました。

豚肉の細切りではなく合挽肉です。

砂肝焼き。

夕方に砂肝を買って来たのです。

スプマンテが進みました。

ご馳走様でした。

ガルバラのスプマンテ、メジマグロの刺身

今夜はガルバラのスプマンテ。

美味いんですが、中々買えない…

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - Brut Zero / Cartizze Garbara

メジマグロの刺身。

二人で食べても刺身だけで満腹でした。

キャベツの味噌炒め。

ピーマンと玉葱も加えて野菜多めにしてます。

秋刀魚の唐揚げ。

偶に夕方でも買える秋刀魚。

結構人気なのかも？

竹輪胡瓜。

胡瓜が潤沢な時期ですからね。

ご馳走様でした。

サラダチキン

今夜もコスタリパのロゼ。

呑み干してました。

蟹チラシは5種類の具材。

旨旨です。

サラダは自家製のサラダチキンを使いました。

加減良く上手くできてました。

ご馳走様でした。