馬肉のタルタル、カイエット

今夜は近所のビストロ・アンセクルさんで夕飯でした。

スプマンテ ラ・バンダから呑み始めです。

馬肉のタルタル。

これが美味しいのですよ。

メニューにあるときは是非。

シモン・ビュッセのメルロー。

まだ溌剌としてますが、呑みやすくて食事に良いですね。

桜エビのフリットとチーズのリゾット。

好きなものの組み合わせなのです。

ワインが進みます。

久しぶりにカイエット。

堪りませんね。

好物が続く幸せ。

ご馳走様でした。