モルタデッラとチーズのパスタ

今夜で、パーラのミッレルーチ ヌラグスは呑み終わり。

旨旨でした。

モルタデッラとチーズのパスタ。

グリーンピースのパスタを使ったら存在感が無くなってました。

グリーンピースは良く見えてますが（笑）

パルジャミーノとマンステールを使いました。

少しだけトマト風味。

ラディッシュとプリーツレタスのサラダ。

ラディッシュは多めです。

鳥取産の大トロ。

刺身に切りだすと解れてしまう！

マグロ丼でも良かったかも。

ご馳走様でした。