ひよこ豆の煮物。

今夜で、ピッチーニのコッレツィオーネ・プリヴァータ・ロッソ・トスカーナは呑み終わり。

最後まで美味しかったですね〜

雛豆の煮物。

雛豆は皮を根気良く取り除いてます。

人参とジャガイモにパプリカ。

合挽肉と鶏皮入りです。

サニーレタス多めに。

皿が小さ過ぎました。

ご馳走様でした。