茄子と鶏肉の味噌炒め

今夜もシャトー勝沼のスパークリング甲州。

魚介類や酢飯にも安心です。

マルヨシさんの三色丼。

バランスが良くて飽きないのが良いです。

茄子と鶏肉の味噌炒め。

頂き物の茄子と鶏肉で多めに作りました。

テンメンジャンと仙台味噌にお酒などで味付けです。

茄子を沢山使って満足ですね。

ご馳走様でした。