青椒肉絲・再び

今夜は、シャトー勝沼のスパークリングロゼ。

まだ寒くならないので泡が続いてます。

何にでも美味しいので定番です。

黄金の丘・山梨Sparkling Rosé(2023) / シャトー勝沼

青椒肉絲。

大量にピーマンを用意したのに、食べ始めると直ぐに無くなりますね。

調理時間の大半がピーマンの千切りです（笑）

みずの実。

少し漬け込んでいたのでした。

食感が好きですね〜

ご馳走様でした。