チーズのパスタに白魚の唐揚げ

今夜で、シャトー勝沼のスパークリング甲州は呑み終わり。

自宅の在庫切れですが、ロゼは入荷済みだったりして。

チーズのパスタに白魚の唐揚げ。

ニンニクとチーズで濃い味に、細かい白魚の揚げ物が合いました。

胡瓜が入荷したので大葉と一緒に。

暑過ぎると胡瓜も大変みたいですね。

オクラも少し。

鰹節と紫蘇ドレッシングがいいです。

焼き烏賊には、ピッチーニのコッレツィオーネ・プリヴァータ・ロッソ・トスカーナ。

烏賊の味とタレの醤油味が赤ワインに丁度良いです。

ご馳走様でした。