ポルティウム・カヴァ、青椒肉絲

今夜は、ラヴェントス・ロゼールのポルティウム・カヴァ。

スッキリ爽やかで後味を引き摺らないです。

Portium CAVA BRUT /  Raventós Rosell

マルヨシさんの三色丼。

ポルティウム・カヴァと良い感じです。

久しぶりに青椒肉絲。

大量のピーマンを細切りにするのに20分くらい掛かりました。まだ遅いですね。

ウスターソースを少し足すと良いですよ。

胡瓜の浅漬け。

今回使っている大葉は硬いです。

葉が少し厚い感じで口の中に残り易いです。

暑過ぎると野菜は大変ですね。

ご馳走様でした。