雛豆とインゲン豆の鶏そぼろパスタ

今夜で、シャトー勝沼のスパークリングロゼは呑み終わり。

自宅のスパークリングは在庫が減って赤ワインが多くなってました。

夏が暑かったですからね〜

雛豆とインゲン豆の鶏そぼろパスタ。

鶏ひき肉と玉葱を炒めて、柔らかに炊けた豆を追加して煮込んでます。

セロリと舞茸にトマトも少し。

パルジャミーノを少し足して、ハーフサイズのフェットチーネを最後に煮込みました。

簡単で旨旨です。

ご馳走様でした。