海老とジャガイモのパスタとフリッツァンテ

今夜はガルバラのフリッツァンテ。

定番化してます。

Vino Bianco Frizzante Col Fondo / Cartizze Garbara

海老とジャガイモのパスタ。

野菜は半端に残った物を色々入れてます。

冷凍海老と挽肉にジャガイモと玉葱。

他にサラダの端材や干し海老も。

フジッリは炒め煮に便利なパスタです。

大根と平茸の煮物。

早めに食べたい大根の在庫整理。

鶏だしで味付けですが、少しだけ仙臺味噌。

サラダはルッコラ多めに。

ルッコラとレタスは良い組み合わせだと思ってます。

頂き物の青菜漬。

まぁ、高菜漬ですね。

料理の具材として使うのですが、少しだけそのまま食べてました。

塩分注意なのです。

ご馳走様でした。