久しぶりに野菜多めの夜

今夜は、エルギンリッジ MCC ブリュット。

先日、アフリカー(アフリカー / Wine Square a2 by af-liquor)さんで購入した泡。

これが旨旨で私もオススメです。

Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc(2016)

伊達の赤鶏と挽肉に葱と椎茸などのラグ。

セロリやニンジンも細かく刻んで野菜多めに。

パスタを忘れていたので、具だけみたいに仕上がりました。

粉吹き芋と合わせて食べると美味いです。

今夜は野菜多めに。

サラダは久しぶりにハンサムレタスとモッツァレラ風チーズ。

ホッとしました。

豆苗の炒め物。

薄味でニンニク風味が丁度良いです。

家の人にも好評です。

漬物はお店のオバチャンに頂いた美味しいの。

毎度お世話になります。

粉吹き芋はハーブ入りアルペンザルツで。

ハーブの香りが丁度良いのでお試しください。

ご馳走様でした。